Cambios

Procedente de Vasconia continental, esta raza ha sido recuperada en Aldudes. Su origen es también céltico, emparentado con el chato vitoriano o el baztanés. Es un cerdo de capa negra y blanca, cabeza y orejas grandes y caídas, dorso ligeramente arqueado con grupa estrecha y descendente. Es una raza rústica bien adaptada al pastoreo y de desarrollo tardío. Tiene 75 cm de alzada a la cruz y 140 cm de diámetro longitudinal<ref>De las 138.000 reproductoras censadas en 1929 se pasó a 50 en 1982, momento en el que se inició la recuperación de esta raza (Mariano GÓMEZ. Euskal Herriko bertako arrazak. Katalogo etnologikoa. Razas autóctonas vascas. Catálogo etnológico. Vitoria-Gasteiz, 1997, p. 33.).</ref>.

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