Apéndice: Descripción de las razas autóctonas
Apéndice: Descripción de las razas autóctonas
Pottoka
Es un póney rústico, fuerte, resistente y rápido. De aceptable conformación general, elipométrico, subcóncavo y subrevilíneo o mediolíneo. El perfil de la cabeza varía del recto al subcóncavo y la cara es recta. Capa negra, castaña oscura, pía, alazana y torda. Se les ha utilizado como animales de tiro de las vagonetas de las minas, para las labores de labranza y tiro en los caseríos, en la era para la trilla de los cereales y como suministro de carne[51].
El pottoka o póney vasconavarro se distribuye tanto por Vasconia continental como peninsular. Su altura oscila entre 1,15 y 1,4 m y el peso vivo entre los 110 y 130 kg[52].
El pottoka se incluye dentro de la denominación genérica de los póneys cantabropirenaicos que hoy representan los restos aislados de una primitiva y numerosa población autóctona que en el pasado se distribuía por el sistema montañoso que forman las cordilleras cantábrica y pirenaica. De acuerdo con su localización actual y citándolos de este a oeste serían: el póney vasconavarro o pottoka, el caballo de Losa, el asturcón del Sueve y el garrano o póney asturgalaico. Todos poseen una serie de características comunes entre las que se puede destacar su origen primitivo, su pequeña alzada no superior a los 1,4 m, los colores negros o castaño oscuros y su carácter silvestre, indómito e impetuoso[53].
El caballo de Losa, también citado en este capítulo, se localizaba en el pasado por las cordilleras y valles altos de la provincia de Burgos, especialmente por los macizos de Castro Valnera y Nela, así como por los valles de Mena y Losa. Es muy parecido al pottoka pero con una alzada ligeramente mayor y peso superior. Fue un caballo muy apreciado que se caracterizaba por su resistencia, sobriedad y excelente temperamento. Hoy en día son escasísimos los ejemplares de esta raza que perviven[54].
Caballo de Burguete
El caballo de Burguete o caballo navarro de tiro es una raza mejorada[55] resultante del cruzamiento de yeguas o jacas navarras existentes en Burguete (N) y otros municipios limítrofes (Valcarlos y Roncesvalles) con sementales postier bretón franceses. En el pasado tuvo gran fama y difusión como caballo de tiro, aunque hoy esta función ha perdido interés y se destina a la producción de carne. Existen con relativa abundancia en los valles del Pirineo oriental navarro y aún por otros lugares de la cordillera cantabropirenaica, donde se les conoce con el nombre de pamploneses47.
Tiende a la subhipermetría, mediolínea y de perfil recto-subcóncavo. Es vivaz, armónico, proporcionado, de buen desarrollo y conformación. Capa alazana y castaña. Cabeza armónica, piramidal, y de tamaño pequeño respecto del conjunto. Perfil recto, orejas de talla media a pequeñas. Ojos de expresión viva, belfos fijos. Ollares amplios y dilatados. Cuello de longitud media, recio y musculado. Dotado de abundante crinera. Pecho ancho, musculoso, incluso partido. Tórax profundo y costillares redondeados. El tronco se caracteriza por una línea dorsolumbar musculosa, amplia, pudiendo ser algo ensillada. Grupa larga, ancha y doble. La cola muy poblada y larga. Los órganos genitales y ubres normalmente desarrollados. El formato debe tender a medio y proporcionado. Los muslos y nalgas muy desarrollados y bien descendidos, con tendencia a la convexidad y líneas curvas. Extremidades de longitudes medias y proporcionadas, robustas, potentes, con articulaciones marcadas. La cuartilla de escasa longitud. Presencia de espolones y cernejas con pelos abundantes. Aplomos correctos. Cascos duros y de suelas anchas48.
Caballo de monte alavés
Su área de distribución se corresponde con la Montaña alavesa y las sierras de Entzia, Guibijo, Salvada, Badaia y Gorbea. Son caballos de pequeño tamaño pero fornidos, resistentes y muy rústicos, característicos de la montaña ala-
vesa donde la altitud próxima a los 1.000 m, con una orografía accidentada y climatología extrema, conforman las condiciones en las que viven durante ocho y nueve meses al año, coincidiendo con el periodo de cría. Se trata de animales eumétricos, brevilíneos, de extremidades recortadas, cascos muy fuertes y cabezas pequeñas de perfiles rectilíneos. Las capas predominantes son castañas, siendo frecuentes las alazanas y tordas. Los pesos oscilan alrededor de los 500 kg y las alzadas en torno a los 1,40 m49.
Asno de las Encartaciones
La zona de origen de esta raza comprende la comarca de las Encartaciones de Bizkaia y zonas colindantes como el noroeste alavés. Es de pequeño tamaño ya que no supera los 120 cm de alzada a la cruz. Proporcionado y equilibrado. El color de la capa es castaño y negro pudiendo presentar listón oscuro en escápulas y columna vertebral. Presenta degradaciones de color alrededor del hocico, zonas alrededor de los ojos, axilas, vientre y bragadas. Posee orejas menudas y cascos pequeños50.