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ediciones
Cambios
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*Vino blanco y tinto, champán. Cafés y licores varios.
'''Urduliz (B)'''
*Tarta nupcial con mantecado. Champán. Café y copas.
'''Elosua (G)'''
*Vinos blanco y rosado. Champán. Café, licores y puro.
'''Arberatze-Zilhekoa (BN)'''
*Café y licores.
'''San Martín de Unx (N)'''
*Postre.
En los años noventa, el banquete se celebra ya en localidades próximas como Olite o Tafalla, con la siguiente composición:
