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Página creada con «Le volume se conclut sur les croyances et les rites en rapport autrefois avec l’agriculture, la protection des semailles, la bénédiction des semences et des champs, les...»
Et un autre encore sur le régime de propriété agraire : propriétaires qui exploitent directement leurs terres ou qui le font par l’intermédiaire de locataires, montant des baux, époques de paiement et si ce dernier était réglé en nature ou en espèces.
Este tomo complementa otro anterior dedicado a la ganadería y el pastoreo, dada la intrincada relación que mantuvieron todas estas actividades en la casa rural de antaño, antes de que comenzase a producirse la paulatina especialización acaecida en la segunda mitad del pasado siglo XX que ha derivado en que una parte del territorio estudiado, la vertiente mediterránea, se haya decantado por una actividad más netamente agrícola, mientras que en la otra, la atlántica, ha terminado por prevalecer la ganadería.
