Cambios

En Roncal (N) se dice ''sumir ''con el significado de ordeñar y en Lezaun (N) ''ordiñar ''sólo se utiliza con las ovejas; con el resto del ganado se emplea ''muir'', al igual que en la villa de Urzainki (N).

En sitio contiguo a la choza del pastor, existen uno o más cercados de seto o pared donde se ordeñan las ovejas. Para los corrales de ordeño se han recogido las denominaciones siguientes: ''eskorta ''(Bernagoitia), ''artizkuna ''(Ataun-G), ''deizteko korralea ''(Ibarre-BN), ''jeiztegi'' (''deiztei, ixtegi''<ref>José Miguel de BARANDIARAN. «Hitz batzuek eta beren esan-nahiak, gehienak Ataunen erabiltzen ditugunak eta hiztegietan, batez ere Azkuenean, ageri ez diranak» in ''Piarres Lafitte-ri Omenaldia''. Bilbao, 1983, pp. 191, 194, 196, 197, 203.</ref>) (Bera, Espinal-N; Ainhoa, Sara-L), ''jeizteko tokia ''(Espinal, Ibañeta-N), estando en estas dos últimas localidades los cercados rodeados de estacas o empalizada rústica<ref>Idem, «Pueblo de Aurizperri (Espinal). Establecimientos humanos y condiciones naturales» in AEF, VI (1926) p. 9.</ref>. En castellano se conoce la denominación común de ''estajo ''y ''corral ''(las Améscoas y Allo-N).

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