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__NOTOC__
<div class="subindice">
Apartados:
=== [[El_cuajo_gatzagia_legarra|El cuajo, ''gatzagia, legarra'']] ===
=== [[Elaboracion_del_queso_en_la_Vasconia_atlantica|Elaboración del queso en la Vasconia atlántica]] ===
=== [[Elaboracion_del_queso_en_la_Vasconia_mediterranea|Elaboración del queso en la Vasconia mediterránea]] ===
=== [[Peso_y_forma_de_los_quesos_de_oveja|Peso y forma de los quesos de oveja]] ===
=== [[Tipos_de_queso|Tipos de queso]] ===
</div>
<div align="right">[[LA_FABRICACION_DEL_QUESO._GAZTAGINTZA|'''↵''' Volver al apartado principal]]</div>
{{DISPLAYTITLE: Elaboración de queso de oveja, ardi-gazta}} {{#bookTitle:Ganadería y pastoreo en Vasconia|Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia}}
<div class="subindice">
Apartados:
=== [[El_cuajo_gatzagia_legarra|El cuajo, ''gatzagia, legarra'']] ===
=== [[Elaboracion_del_queso_en_la_Vasconia_atlantica|Elaboración del queso en la Vasconia atlántica]] ===
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