Encuestas etnográficas de campo
El material aportado por los realizadores de las encuestas de campo ha sumado más de 4.500 páginas. Tal abundancia imposibilita su reproducción impresa. Con todo hemos optado por incluir en apéndice varias de estas memorias tal como fueron remitidas al Comité Directivo. Para su selección hemos tenido en cuenta la diversidad regional y la de las zonas (rural, urbana, costera) donde se llevaron a cabo. Hemos de advertir que pueden adolecer de defectos de estilo y de lenguaje dialectal dado que sus redactores no tuvieron ninguna pretensión de publicarlas.