Cambios

En las casas de tipo ''Akotain ''había dos pisos. La planta baja estaba destinada a vestíbulo, cocina, caja de escalera, cuadra y estercolero, o sólo a estos tres últimos departamentos. En el primer piso estaban los dormitorios, el sitio para las mazorcas de maíz y las gavillas de trigo, o también la cocina y ''mandio'', espacio destinado a hojarasca, castañas, aperos, etc., con puerta al exterior cuando la casa estaba en ladera. En el piso de arriba, ''ganbara'', se situaban el pajar y un departamento para granos. El vestíbulo, ''karrera'', servía para tener los aperos de labranza y el carro, además era un lugar de trabajo y a veces servía de comedor.

Las casas de tipo ''Perune ''eran también de dos pisos: tenían su distribución como las del tipo anterior pero era más frecuente en ellas el ''mandio ''en el piso principal con puerta exterior a la cual se subía por un camino en rampa; además había un retrete en el mismo piso. También era más frecuente en ellas la cocina en el piso principal, en cuyo caso la puerta de entrada solía estar también en el mismo piso. El acceso a ella era fácil cuando la casa estaba en cuesta, que era lo ordinario; cuando no, se hacía un camino o escalera de piedra. En el caso de estar la cocina en el piso principal, la planta baja se destinaba a cuadras, pocilgas y estercolero, con puerta exterior y escalera a los pisos. No había vestíbulo espacioso, ''karrera'', después de la puerta principal, al menos en las casas más modernas, sólo había un pasillo estrecho que llamaban ''entrara''. La cuadra y el desván comunicaban por medio de un tubo ancho, ''kajea'', hecho con tablas, cosa que se iba adoptando en todas las casas; por él descendía desde el desván el heno, paja, etc., para el ganado. El desván en las casas del tipo ''Perune ''era como en las otras.

Barandiaran también hace mención a las casas de los ''aittelumes ''o artesanos, que presentaban en la planta baja vestíbulo, cocina y taller y en el piso superior los dormitorios. En las de los obreros de talleres y fábricas: pequeño pasillo, cocina, sala de estar, dos o tres dormitorios y algún cuarto para trastos.

Uno de los modelos de distribución de las casas de estilo antiguo, perteneciente a una única vivienda, era ''Barretxe''. Entrando por la puerta principal tenía un departamento que llevaba el nombre de ''karrerea'', vestíbulo, y de allí partía toda la distribución de la planta baja. A la mano derecha había una puerta que daba a una de las cuadras y al frente otra a través de la cual se accedía a la segunda cuadra, que era donde estaba el ''simaurtegi'', estercolero. Al lado izquierdo tenía un pequeño local que venía a ser como una prolongación del vestíbulo, y allí había un horno, ''labea''; la escalera para el piso principal, y tres puertas, una de las cuales daba a la cocina, ''sukaldea''. En las demás casas de este tipo de construcción el vestíbulo comunicaba con la cocina, y ésta con los dos dormitorios, los cuales quedaban aislados de las cuadras y del vestíbulo y recibían el humo de las cocinas, casi todas ellas sin chimenea hasta finales del siglo XIX.

En la planta principal había un local cerrado donde se guardaban los granos. Se le llamaba ''ganbara txiki'', desván pequeño, y ordinariamente se situaba sobre los dormitorios.

En cuanto a los caseríos de dos viviendas, ''karrerea ''era el vestíbulo en el centro de la planta baja, separando las dos viviendas que estaban a ambos lados del mismo. Cada vivienda tenía su cocina con comunicación a los dormitorios, que como se ha dicho en la distribución de las casas de una vivienda, solían ser dos. Los tres dormitorios de la planta principal de Munduate fueron construidos cincuenta años antes, fecha en que se casó el hijo heredero de la casa. Las habitaciones que estaban en comunicación con la cocina servían de despensa y se colgaban de sus techos chorizos, carne de cecina, mantecas, quesos, etc.

Un caso particular lo representaban las viviendas construidas en terreno pendiente. Una vez señalado el sitio y la extensión que había de tener el solar, se trazaba en el centro de éste una línea que le dividiese en lado superior e inferior. Después se levantaba un pequeño muro en la citada línea divisoria, de suerte que, al aplanar el suelo, quedase al nivel del lado alto un piso más elevado que el del bajo. Así se construía la planta principal al nivel del lado superior y el hueco que en el lado inferior quedaba debajo del piso se destinaba para cuadra. Cuando el terreno no era de mucha pendiente, la entrada a la planta principal era por la cara del lado alto del edificio, y cuando la pendiente era muy pronunciada, la entrada al piso era por el costado; en este caso, por el lado superior de la casa había puerta que daba a la última planta o desván.

Detrás de la puerta que había a la terminación del vestíbulo, a mano derecha había una escalera por donde se bajaba a la cuadra pequeña, ''ikullu txikie'', y a mano izquierda había peña en cuesta por donde se descendía a ''ikullu aundie'', la cuadra grande. Como el nivel del suelo de ''ikullu txiki ''estaba más bajo que el de ''ikullu aundi'', en el espacio comprendido entre aquél y el piso principal se pudieron hacer dormitorios al nivel de la planta baja, cosa que no se podía sobre ''ikullu aundi'', cuyo techo llegaba al piso principal. Más tarde se construyó el ''aposentu txiki'', con el piso unos 80 cm más elevado que el resto de la planta baja.

En las reformas que en el segundo decenio del siglo XX se hicieron en las casas de construcción de tipo antiguo y en las de terreno pendiente, se tendió a la separación completa de las cuadras y los desvanes de los dormitorios por medio de un tabique, a un lado del cual quedaban estos últimos y al otro cuadras, desvanes y otras dependencias. Entre el tabique citado y los dormitorios se dejaba un largo tránsito. Las habitaciones, con la puerta al tránsito, quedaban completamente independientes entre sí. La distribución de Tellazpiko después de estas transformaciones y de las dependencias que le fueron agregadas puede verse en las figuras adjuntas.

Las casas construidas en terreno pendiente tenían el inconveniente de ser húmedas y estar en sitios sombríos, pero también presentaban algunas ventajas como que los dormitorios no estaban directamente sobre la tierra como en las construcciones antiguas y que había una mayor separación entre cuadras y habitaciones ya que éstas y la cocina se ubicaban en el piso principal.

En Beasain los caseríos constan de tres partes: una para vivienda de las personas, otra para los animales y la tercera como almacén de los productos hortícolas. Tanto los caseríos unifamiliares como los bifamiliares disponen en su gran mayoría de parecida distribución interior. En la planta baja están el portal, con suficiente amplitud para antaño poder uncir las vacas; la cocina; un dormitorio y el establo; y en la primera planta la sala-comedor, otros dos o tres dormitorios, el aseo o baño y el desván destinado a guardar la hierba seca y los productos del campo como manzanas, castañas, maíz, alubias, etc. El caserío que se detalla es el llamado Loinatz-azpikoa, sito en el barrio de Loinatz.

En Ezkio-Itsaso al realizar esta encuesta a finales del segundo decenio del siglo XX sólo catorce casas contaban con dos viviendas cada una, pero a finales del siglo XIX eran cuarenta las que tenían dos o más viviendas. Sólo un caserío tenía tres.

En tiempos cercanos a la realización de esta encuesta se modificó la cocina y se colocó el fogón contra la pared maestra abriendo un tubo de chimenea. Un tabique sustituyó el antiguo ''txixelu'', que desapareció definitivamente. Las habitaciones de la planta baja se trasladaron al muro lateral y se abrieron ventanas para darles luz. La escalera se corrió a donde estaba el medianil y entre ella y las habitaciones quedó un tránsito, ''pasaria'', a todo lo largo de la planta del edificio.

En Oñati en los caseríos actuales la cocina ya no está comunicada con la cuadra. Generalmente en la planta baja se sitúa el portal o ''bebarrua'', la cocina y el trastero. En la primera planta se ubican las habitaciones y un baño. La cuadra sigue separada de la vivienda por una pared ancha llamada ''media-linea ''y encima se sitúa el camarote para el almacenamiento del forraje. Sobre las habitaciones de la segunda planta hay otro camarote de dimensiones más reducidas para grano, patata, frutos secos, etc. En los caseríos renovados han aprovechado la cuadra para hacer un salón y otro baño.

En los años setenta del siglo XX también se estudió la casa en Garagartza, perteneciente a Arrasate, aportando dos modelos.

Hasta hacía pocos años antes de realizar la encuesta una de las casas estaba habilitada para dos viviendas pero en el momento de la encuesta la ocupaba un único inquilino. Constaba de planta baja y de piso. En la baja, el portalón, ''loriuatarte'', dos cuadras, ''eiak'', dos cocinas, ''sukaldia'', una de ellas adaptada a los tiempos modernos y la otra con fuego bajo; en esta planta contaba también con un departamento para la leña, ''egurtegia''. En el piso, dos salas, ''sala'', seis dormitorios, ''gelak'', y dos desvanes, ''ganbarak''.

En Orexa hay un modelo de caserío que tiene la cocina, ''sukaldea'', y la cuadra, ''ikullua'', en la planta baja. En el otro, la cuadra se encuentra abajo y la cocina encima. Alguna casa cuenta con una zona cubierta, llamada ''karrea'', a la entrada del desván, ''ganbara''.

En Andoain hay caseríos que no tienen más que un piso en el que se hallan los dormitorios, ''kuartuak ''o ''gelak'', y el desván, ''ganbara''. En los que tienen dos pisos, los dormitorios se hallan en el primero y el desván ocupa todo el piso segundo y parte del primero. El vestíbulo, ''ezkaatza'', la cocina, ''sukaldea'', la cuadra, ''ikullua'', la pocilga, ''txerretegia ''o ''eia'', el gallinero, ''ollotokia'', se sitúan en la planta baja. La escalera, ''eskallera'', se encuentra en el fondo del vestíbulo. La cocina está emplazada en uno de los ángulos del edificio, contigua al vestíbulo y con su puerta de acceso por este lado. La cuadra ocupa algo más que la mitad de la planta. Tiene por lo general una puerta independiente desde el exterior.