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La venta de ganado para carne

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Una informante de Ajuria (B), localidad situada al borde del monte Oiz, que ha sido pastora durante muchos años, expresa gráficamente la idea de que a pesar de lo duro del pastoreo, el ganado ovino era agradecido por cuanto siempre genera alguna mercancía para la venta, ''ardiak sarri bendajea, ''bien sea queso, lana o carne.
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Apartados:
=== [[Ganado_ovino_destinado_a_carne|Ganado ovino destinado a carne]] ===
=== [[Compradores_de_carne_de_ovino|Compradores de carne de ovino]] ===
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