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Tradicionalmente los huevos se han conservado además por otros procedimientos más restringidos a áreas locales:
— En Zeanuri '''(S), '''se decía que los huevos se conservaban bien entre trigo. Esto obedecía probablemente al paralelismo con la conserva tradicional de quesos entre grano de trigo.
— En Urzainki (N) parece ser que se conservaron en agua de arena.
