Cambios

En algunas localidades, la cocina, y por consiguiente el hogar, estaba en la planta baja. Así en Beasain (G), en todos los caseríos, la cocina se encuentra en la planta baja y es la pieza principal de la casa. Generalmente suele estar en uno de los dos ángulos de la fachada principal con una ventana abierta a la misma. También en Oñati (G) la cocina se halla en la planta baja cerca de la entrada, con una ventana hacia la fachada. En otras localidades la costumbre era que la cocina, ''sukalte ''en Roncal (N), se ubicara en el primer piso (Bernedo, Markinez-A; los caseríos de Trapagaran-B; Astigarraga-G; Mirafuentes, Romanzado y Urraúl Bajo en las casas de dos pisos, Valle de Roncal, Sangüesa-N). En San Martín de Unx (N) el ''hogaril ''estaba en la cocina de la casa, en la planta baja o en la primera planta. En los años ochenta eran ya pocas las casas que lo conservaban. También en Allo (N) el fuego bajo se encontraba en la planta baja o en el primer piso. Otro tanto ocurría en Bera<ref>Julio CARO BAROJA. ''La vida rural en Vera de Bidasoa (Navarra)''. Madrid: 1944, p. 87. En lo sucesivo los datos que hacen referencia a Bera están tomados de esta obra.</ref> y en Lesaka<ref>Julio CARO BAROJA, “Algunas notas sobre la casa en la villa de Lesaka…” in AEF, IX (1929) p. 88. En lo sucesivo los datos que hacen referencia a esta localidad están tomados de este artículo.</ref>(N), donde generalmente se hallaba en el piso principal con suelo de madera de castaño o roble, aunque en algunas casas estaba en la planta baja, en cuyo caso el suelo solía ser de tierra apisonada.