Cambios

Jusque dans les années cinquante, la figure du berger embauché par le village''' '''était très courante en Alava et dans de nombreuses localités de Navarre. Cette coutume a aussi existé en certains endroits du Gipuzkoa, mais son souvenir s'est évanoui. Il s'agit d'un procédé communautaire de confier le bétail des habitants d'une localité à un seul berger pour qu'il se charge de veiller sur les troupeaux du village.