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Página creada con «**Le pétrin **Nettoyage du pétrin **Tamisage de la farine **Pétrissage **Fermentation **Second pétrissage **Fractionnement de la pâte et mise en forme des pains **Cuis...»
**Le pétrin
**Nettoyage du pétrin
**Tamisage de la farine
**Pétrissage
**Fermentation
**Second pétrissage
**Fractionnement de la pâte et mise en forme des pains
**Cuisson
**Conservation du pain
**Nettoyage du pétrin
**Tamisage de la farine
**Pétrissage
**Fermentation
**Second pétrissage
**Fractionnement de la pâte et mise en forme des pains
**Cuisson
**Conservation du pain
