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Página creada con «The following set of chapters begins with an extensive review of the traditional agriculture chattel needed to perform that activity. The traits of self-sufficiency are aga...»
The last of the chapters dedicated expressly to crops is the one that studies two grown in the past: flax and hemp, closely linked to the self-sufficiency of the farmsteads.
Se analiza la mano de obra y se aborda la importancia de la participación de todos los miembros de la familia en los trabajos agrícolas con independencia de su edad o sexo, la colaboración vecinal y en la vertiente mediterránea la contratación de jornaleros, sobre todo para la recolección de las cosechas, dada su extensión y la premura con que debían ser recogidas. Se trata asimismo la importancia de la fuerza animal en unos tiempos en que todavía no había hecho su aparición la maquinaria tal y como la conocemos en la actualidad.
