Cambios

En otro tiempo, todo el pan consumido en la casa era elaborado por sus moradores. Hace ya varias décadas, coincidiendo con la renuncia al cultivo de los cereales en la cornisa cantábrica y a causa del desarrollo de las tahonas, se inició un progresivo retroceso en la costumbre de hacer pan, hasta el punto de que se ha perdido en la mayoría de las localidades. Sin embargo, un buen número de las mujeres que sobrepasan los cincuenta arios aún saben fabricarlo.