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Las letrillas que se recogen en este epígrafe son recitadas, en las localidades que se indican, para animar al niño a batir sus manitas. En algunas de ellas, recitadas en castellano, figuran voces vascas tales como ''talo ''(torta) y ''chalo ''(aplauso).
:''Tortas, tortitas,''
:''que viene papá,''
:''tortas, tortitas''
:''que está en casa ya.''
:::::(Salvatierra, Mendiola-A)
''Tortas, tortitas,''
''para las monjitas,''
''tortas, tortones,''
''para los frailones.''(Salvatierra-A)