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Les quatre volumes antérieurs à celui-ci, qui est donc consacré à l’élevage et à l’activité pastorale, et ceux qui le suivront composent ensemble l’Atlas Ethnographique. L’objectif final étant d’étudier le groupe humain basque dans ses différentes manifestations, la recherche s’est appliquée à analyser la culture traditionnelle telle qu’elle a été conservée au XXe siècle, sans négliger les mutations contemporaines enregistrées au cours de la période.
{{DISPLAYTITLE: Résumé}} {{#bookTitle:Ganadería y Pastoreo en VasconiaÉlevage et Activités Pastorales au Pays Basque |Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia/fr}}