Cambios

In the past, the production strategy was based on diversity: crops, varieties of each crop, of animals raised, etc. There has now been a notable rise in specialisations, not only regarding the crops grown, but also regarding the techniques and machinery used. This has led to a progressive distancing from nature, where biodiversity is prioritised. Specialisation and reduction in diversity has led to a type of “monoculture of ideas”, hindering the possibility to appreciate new approaches and different types of production.

La reducción del número de casas que cultivan la tierra en una determinada zona del territorio implica una serie de complicaciones que antes no se presentaban. Se dificulta el intercambio de semillas y lo que es peor, cuando una casa pierde las de una variedad tiene muy difícil recuperarla (en ese sentido en tiempos pasados el conjunto de casas que formaban un vecindario constituían un reservorio de simientes). En el caso de que tengan frutales sufren un mayor acoso por parte de los pájaros y a medida que se han abandonado las tierras agrícolas y las dedicadas a pastos, a menudo sustituidas por plantaciones forestales, se ha incrementado la fauna salvaje que también causa serios desperfectos en los cultivos y los frutales, como son los jabalíes y los corzos.