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Baratza huerta o huerto

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También se cultivan en este lugar algunos árboles frutales. Así en Markinez y en Aprikano (Kuartango) (A) junto a la casa estaban las huertas destinadas a la producción hortícola y árboles frutales. En Ataun (G) a veces en este huerto doméstico hay además espadañas, rosal y laurel, este último arrimado a la pared de la casa. En Izurdiaga (N) a esta huerta se le denomina ''baztie ''y, en ocasiones, lleva un cerquillo, ''esille'', hecho con una serie de matas. En Hondarribia (G) señalan que un pequeño trozo cercado de esta huerta se dedica a semillero, ''aziteak'', y antaño se abrigaba en invierno cubriéndolo con helechos (hasta la aparición del plástico) o con estiércol. En Zeanuri (B) el semillero que es también un trozo de terreno del huerto se llama ''mintegia''.
[[File:2.64 Huerta de Sunbilla (N) 2010.jpg|center|600px|Huerta de Sunbilla (N), 2010. Fuente: Archivo particular Miren Ibarluzea.|class=nofilter]]
En tiempos pasados, había lugares en los que en este huerto, al que algunos informantes de Zerain (G) recuerdan todavía que se le llamaba ''lur santue'', lugar sagrado, enterraban la placenta (''aur-laune ''en Zerain-G, ''aur-ondokuak ''en Mezkiritz-N) y los abortos<ref>Información sobre esta materia puede consultarse en: ETNIKER EUSKALERRIA. ''Ritos del nacimiento al matrimonio en Vasconia''. Bilbao: 1998, pp. 120 y ss. También ''Ritos funerarios en Vasconia''. Bilbao: 1995. En Lezaun (N) anotan que la placenta de los animales domésticos se echaba al montón de estiércol.</ref>. También en este punto o en un cruce de caminos se quemaban los colchones de quienes morían en la casa.
En Artajona (N) la mayor parte de las casas de antiguos propietarios tienen una pequeña porción de terreno, normalmente en la parte de atrás de la vivienda, como pequeña huerta y descubierto. Separan al descubierto de las posesiones vecinas altos muros de piedra, coronados por losas. Sobre estos tapiales se ponían las ''bardas ''o fajos de sarmientos o ''abarras ''para que se secaran. Se conocen otros muros de cierre con albardillas bien trabajadas. En Sangüesa (N) el terreno situado tras la casa se llama ''trasera ''o ''sitio'', a veces es tan grande que tiene ''cubiertos ''para gallineros y almacenes e incluso un terreno destinado a huerto, regado con el agua del pozo familiar, dedicado principalmente al cultivo de hortalizas.
[[File:2.65 Ortua. Mendata (B) 2011.jpg|center|600px|Ortua. Mendata (B), 2011. Fuente: Segundo Oar-Arteta, Grupos Etniker Euskalerria.|class=nofilter]]
En localidades de población concentrada como son las villas vizcaínas las casas disponían en la parte de atrás de una huerta para cultivo de hortalizas y otros productos de consumo doméstico, tal y como se ha constatado en Durango y en Gernika-Lumo.
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