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| − | III. GROUPES D’ACTIVITÉ (questions 1-55)
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| − | ''L’ÉLEVAGE ET LE PACAGE, A L’ÉPOQUE ET AU DÉBUT DU SIÈCLE''
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| − | A. '''L’élevage '''(questions 1-32)
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| − | ''Espèces et races de bétail ''(1)
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| − | * Appellations locales
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| − | ''Animaux d’étable ''(2-3)
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| − | * L’étable
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| − | * L’alimentation des animaux
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| − | ''Le bétail aux champs ''(4-8)
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| − | * Les terrains communaux et leur récupération (5)
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| − | * La saison dans les hauts pâturages (6)
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| − | * Bercail et refuges pour le bétail (7)
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| − | * Marques de propriété et ornements (8)
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| − | ''Animaux de travail ''(9-15)
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| − | * Le tir, la charge ou la monture (10)
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| − | * Le joug: fabrication et ornements (11)
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| − | * Les types de monture (12)
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| − | * Les procédes de dressage (13)
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| − | * Les sonnailles (14)
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| − | * Les clochettes (15)
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| − | ''Protection des animaux ''(15)
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| − | * Remèdes de bonne-femme contre les mala-dies (17)
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| − | * Bénédictions des étables et des animaux (18)
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| − | * Objets et symboles de protection (19)
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| − | * Amulettes (20)
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| − | ''Rites d’acclimatation ''(21-23)
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| − | * Introduction dans la maison (21)
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| − | * Rites au cours de l’achat et de la vente (22)
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| − | * Unités monétaires pour établir le prix (23)
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| − | ''Noms des animaux ''(24-26)
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| − | * Par âge, sexe ou situation (24)
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| − | * Les noms courants (25)
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| − | * Le langage et les rapports avec les animaux (26)
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| − | * L’abbatage et la consommation des ani-maux (27)
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| − | * L’abattage domestique (27)
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| − | * La récupération (27)
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| − | ''L’apiculture ''(28-31)
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| − | * La ruche et les rayons. Dénominations (28)
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| − | * Signaux d’appropriation (29)
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| − | * Méthodes de capture (30)
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| − | * La communication avec les abeilles (30)
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| − | B. '''LE PACAGE '''(questions 33-55)
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| − | ''Pâturages et bergeries en montagne ''(33-36)
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| − | * Pâturages d’été et d’hiver (33)
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| − | * La saison du pacage en montagne (34)
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| − | * Les animaux dans les pâturages élevés (35)
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| − | * Races ou types de brebis (36)
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| − | * Montagnes et pâturages appropriés (36)
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| − | ''Le droit de propriété dans «les hauts pâturages»'' (37, 38, 43)
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| − | * Formes du droit coutumier (37)
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| − | * Organisations et fédérations (37)
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| − | * Distribution des pâturages (38)
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| − | * Règlements écrits sur les pâturages (43)
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| − | ''Les huttes des bergers ''(39-41)
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| − | * Les matériaux de construction et l’aména-gement de la hutte (39)
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| − | * Constructions complémentaires (39)
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| − | * Les étables refuge des animaux en montag-ne (40)
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| − | * Les huttes communes des bergers (41)
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| − | * Le droit de propriété et l’usufruit (41)
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| − | ''Les itinéraires et la transhumance ''(42)
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| − | * La vie des bergers pendant l’été
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| − | * La période hivernale
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| − | ''Les conditions de travail du berger ''(44)
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| − | * Le berger propriétaire
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| − | * Le berger salarié
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| − | * Le berger du village
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| − | ''Les rites des bergers ''(45-46)
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| − | * Les bénédictions et les fêtes de pacage (45)
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| − | * Les offrandes de bétail (46)
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| − | ''Le chien de berger ''(48)
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| − | * Introduction du chien
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| − | * Disparition du mâtin
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| − | ''Le trousseau du berger ''(48)
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| − | * Le costume
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| − | * Les ustensiles artisanaux: kaiku, abatsa, oporra, irazkia, zimitza, les sonnailles, les cuillères, etc.
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| − | * Les armes
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| − | ''Les produits du pacage ''(49-51)
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| − | * La vente du bétail
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| − | * Le transport des produits vers la vallée (50)
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| − | * La mesure du lait (51)
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| − | * Le traitement du lait et du petit-lait
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| − | * L’élaboration des fromages. Les procédés
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| − | * Les travaux manuels
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| − | ''La tonte des brebis ''(52)
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| − | ''La chasse aux bêtes nuisibles ''(53)
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| − | * Renards, blaireaux, taupes, etc.
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| − | * L’utilisation des épouvantails
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| − | ''La location des terrains pendant la saison hivernale ''(54)
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| − | * La libre circulation sur les terrains en friche
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| − | ''Les routes traditionnelles de déplacement et de transhumance ''(55)
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| − | {{DISPLAYTITLE: Questionnaire}} {{#bookTitle:Ganadería y pastoreo en Vasconia|Ganaderia_y_pastoreo_en_vasconia}}
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