El abonado
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El abonado es una labor fundamental para mantener la fertilidad de la tierra. En tiempos pasados fue habitual el uso del estiércol animal con esta finalidad[1]. Con el paso de las décadas los abonos minerales y de síntesis fueron cobrando mayor importancia hasta haberse generalizado su uso, únicamente limitado en los últimos tiempos por su carestía.
- ↑ La producción de estiércol en los establos se trató en un volumen anterior del Atlas Etnográfico, el dedicado a Ganadería y pastoreo en Vasconia. Bilbao: 2000, pp. 230-233.