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Establos ubicados en el propio caserio la cuadra

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En Ultzama (N) el establo, ''ikuilua, ''ocupaba antaño toda la planta baja aunque el lugar destinado a la cocina estuviera bien diferenciado. Cuando se entraba por el portal se veía dónde estaba el ganado. Posteriormente se levantaron paredes y la cocina se separó del establo. El suelo era de tierra cubierto por helechos. Los animales estaban sueltos delante del pesebre.
=== Características del establo ===
La puerta de entrada a la casa y al establo podía ser la misma o este último disponer de una independiente.
En Izal (N) el suelo de la zona de las vacas es de cemento mientras que el del ganado lanar sigue siendo de tierra.
=== Divisiones en los establos ===
La distribución de la cuadra se hacía a conveniencia de sus dueños siendo usual separar el ganado entre sí con estructuras de vigas y tablas, aunque más recientemente se hayan sustituido estas divisiones por paredes de mampostería o ladrillo. En Izurdiaga (N) llaman a estas separaciones de madera ''langas''<ref>Barrera, cancilla o puerta rústica, hecha de tablas o troncos que cierra el paso a las heredades o prados. Vide José Mª IRIBARREN. ''Vocabulario Navarro''. Pamplona, 1984.</ref>. En el apartado anterior ya se han descrito algunas de estas distribuciones.
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