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La alimentacion en Elosua-Bergara (Gipuzkoa)

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'''I. 37. ¿CUANTAS VECES SE COME AL DÍA Y QUE NOMBRE RECIBE CADA UNA DE ESTAS COMIDAS?'''
Se come cinco veces al día.
Gosarixa=Desayuno.
LA ALIMENTACION EN ELOSUA-BERGARA (Gi- I.39. ¿CUAL ES LA COMIDA PRINCIPAL? ¿QUE SE puzkoa) COME EN CADA UNA DE LAS COMIDAS? |-|}I. 37. ¿CUANTAS VECES SE COME AL DIA Y QUE  NOMBRE RECIBE CADA UNA DE ESTAS COMI- DAS?  Se come cinco veces al díaAlmortzua=Almuerzo.
GosarixaBazkarixa=DesayunoComida.
AlmortzuaMeriendia=Almuerzo. Bazkarixa=ComidaMerienda.
Meriendia=Merienda. Afarixa=Cena.
Todas estas comidas estaban ligadas al régimen tradicional del caserío y ha evolucionado en la medida en que el trabajo fuera de él (industria, etc.), se ha ido generalizando.
I.38. ¿DONDE SE COME Y A QUE HORAS DEL
DIA'''I.38. ¿DONDE SE COME Y A QUE HORAS DEL DÍA? '''
Como hemos dicho, la cocina es el centro de la vida del caserío y, todas las comidas se realizan en ella, lo mismo que cuando vienen familiares o amigos.
Al levantarse: Gosarixa = Desayuno.
A las 8: Almortzua = Almuerzo.  A las 12: Baskaixa = Comida.
A las 5: Meriendia = Merienda.
Si trabajan de noche, cenan todos juntos y llevan bocadillo.
Los niños en edad escolar y estudiantes, desayunan y cenan en casa, mientras la comida la hacen en los comedores escolares.   '''I.39. ¿CUAL ES LA COMIDA PRINCIPAL? ¿QUE SE COME EN CADA UNA DE LAS COMIDAS?'''
La comida principal sigue siendo la del mediodía para los que trabajan en casa.
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