Cambios

Dans une certaine mesure, le processus de modernisation de l’activité agricole a été un miroir aux alouettes. Un mirage né du principe que les formes traditionnelles de travail étaient obsolètes et qu’il fallait en développer d’autres plus “compétitives”. Personne n’a semblé remarquer que la société rurale fondait sa stratégie de survie sur la solidarité entre voisins et que la compétitivité lui était quelque peu étrangère. Le résultat a été, dans le meilleur des cas, des villages dont les habitants ont abandonné l’activité agraire, avec un agriculteur qui a loué ou acheté les terres de tous et qui, chargé de machines et parfois de dettes, produit autant ou plus que ce tout ce qu’ils obtenaient ensemble, d’une façon progressivement plus intensive et industrialisée. Toujours plus éloigné mentalement de ses propres voisins, il envisage son avenir avec l’incertitude toujours présente de sa survie comme producteur.

Los productores rurales sufrieron tempranamente los efectos de la globalización económica y de la ruptura de los mercados locales que conllevó. De ahí que no sea extraño que su respuesta de oposición haya sido global, pero a diferencia de la tendencia uniformadora de los mercados económicos y la agroindustria, la de aquellos aspira al respeto de la diversidad de cultivos y culturas.