Translations: Resumen Alimentacion domestica en vasconia/3/fr

Cette recherche a été menée dans le territoire composé actuellement par le Pays Basque, situé à l'ouest de l'Europe et qui occupe une zone comprise entre l'Adour, au nord et l'Ebre, au sud. Il fait partie de deux administrations politiques, comprises dans l'Etat Espagnol (Communauté Autonome du Pays Basque et Communauté Forale de Navarre), ainsi que d'une partie du Département français des Pyrénées Atlantiques, avec une surface totale de 20.531 Km² et une population de 2.937.151 habitants (1990).