III. DISTRIBUCIÓN Y ROTACIÓN DE CULTIVOS. CALENDARIO AGRÍCOLA
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En este primer apartado se constatan una serie de saberes generales vinculados con los cultivos, en concreto acerca de los tiempos más apropiados para realizar las siembras o plantaciones y la influencia atribuida a las fases lunares. Los refranes que guardan relación con estos asuntos aparecen recogidos en el apéndice. El primer apartado sobre los tiempos considerados más apropiados para efectuar los cultivos se tratará más extensamente en un punto posterior relativo al calendario agrícola.