Historique de la page
30 septembre 2019
16 juillet 2019
25 juin 2019
5 juin 2019
27 mai 2019
22 février 2019
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21 décembre 2018
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20 décembre 2018
Página creada con «Travail de terrain mené dans 61 localités (Álava : 13 ; Bizkaia : 12 ; Gipuzkoa : 11 ; Navarre : 16 ; Pays basque continental : 9), outre dans 26 zones montagneuses de t...»
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Página creada con «Sont aussi abordés la traite, l’élaboration du fromage et d’autres produits laitiers et leur marché ; la tonte et la vente de la laine ; l’abattage domestique des...»
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Página creada con «Les questions liées à la transhumance et à la transterminance sont étudiées, de même que l’itinérance aux pâturages hivernaux ou, à l’inverse, aux pâturages...»
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Página creada con «La majeure partie de l’ouvrage est axée sur l’étude du bétail de montagne dans les différents territoires. Les marques de propriété, comme la montée en montagne...»
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Página creada con «Une seconde section est consacrée à l’alimentation et aux étables. Y sont aussi décrits les divers procédés employés pour contrôler les animaux quand ils sont au...»
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Página creada con «Ce tome s’ouvre sur l’analyse des races, en insistant sur les vaches et les brebis, ainsi que sur l’élevage traditionnel des animaux, et en faisant la distinction en...»
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