Para la correcta comprensión de la función que han desempeñado las herramientas y aperos descritos en este capítulo hay que remitirse al conjunto de la obra.
Apartados:
Aperos para trabajar la tierra
Aperos de arrastre para trabajar la tierra
Herramientas para romper terrones
Aperos para desmenuzar y alisar la tierra
Aperos para hacer surcos
Arados de púas
Instrumentos para la siega
Instrumentos para la recogida de la mies y la hierba
Instrumentos para desbrozar
Instrumentos para trabajar con el estiércol
Instrumentos para desgranar el trigo y el maíz
Instrumentos para aventar el trigo
Desgranadora de maíz. Artoa jotzeko astoa
Desgrane de leguminosas
Instrumentos para cortar madera
Útiles para la recogida de frutas
Útiles para trabajar las vides
Útiles de transporte
Apéndice: Almadías