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ZUFIAURRE GOYA, José. « Beasaingo etnografia. Etnografía de Beasain » in ''Beasain. Udalerri Gipuzkoar baten historia. Historia de un municipio Guipuzkoano. ''Beasain, 1987, pp. 299-371.  
 
ZUFIAURRE GOYA, José. « Beasaingo etnografia. Etnografía de Beasain » in ''Beasain. Udalerri Gipuzkoar baten historia. Historia de un municipio Guipuzkoano. ''Beasain, 1987, pp. 299-371.  
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Mensaje original (Bibliografia Alimentacion domestica en vasconia)
ZUFIAURRE GOYA, José. «Beasaingo etnografia. Etnografía de Beasain» in ''Beasain. Udalerri Gipuzkoar baten historia. Historia de un municipio Guipuzkoano. ''Beasain, 1987, pp. 299-371. 
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TraducciónZUFIAURRE GOYA, José. « Beasaingo etnografia. Etnografía de Beasain » in ''Beasain. Udalerri Gipuzkoar baten historia. Historia de un municipio Guipuzkoano. ''Beasain, 1987, pp. 299-371. 
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ZUFIAURRE GOYA, José. « Beasaingo etnografia. Etnografía de Beasain » in Beasain. Udalerri Gipuzkoar baten historia. Historia de un municipio Guipuzkoano. Beasain, 1987, pp. 299-371.

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