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    Agriculture au Pays Basque

    • Présentation
      • Considérations générales sur l’agriculture
    • Table des matières
      • I. LE PAYSAGE AGRAIRE
      • II. LES TERRAINS CULTIVÉS
      • III. DISTRIBUTION ET ROTATION DES CULTURES. CALENDRIER AGRICOLE
      • IV. PRÉPARATION DE LA TERRE
      • V. SEMIS ET SOINS DES CULTURES
      • VI. RÉCOLTES ET CONSERVATION
      • VII. L'HERBE ET LES AUTRES FOURRAGES
      • VIII. CULTURE DU LIN ET DU CHANVRE
      • IX. CULTURE DES ARBRES FRUITIERS
      • X. CULTURE DE L'OLIVIER ET DE LA VIGNE
      • XI. PRODUCTION D'HUILE, VIN, TXAKOLI ET CIDRE
      • XII. MOBILIER AGRICOLE TRADITIONNEL
      • XIII. UNITÉS DE MESURE
      • XIV. MAIN-D'OEUVRE ET FORCE EMPLOYÉES DANS L'AGRICULTURE
      • XV. TRANSPORT ANIMAL. LA CHARRETTE, GURDIA
      • XVI. MÉCANISATION DE L'AGRICULTURE
      • XVII. AUTO-CONSOMMATION ET COMMERCE AGRICOLE
      • XVIII. RÉGIME DE PROPRIÉTÉ. PROPRIÉTÉ COMMUNALE ET PROPRIÉTÉ PRIVÉE
      • XIX. PRATIQUES ET RITES DE PROTECTION DANS L'AGRICULTURE
    • Paternité et données d’intérêt
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