Alimentation Domestique au Pays Basque

De Atlas Etnográfico de Vasconia
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Alimentation Domestique au Pays Basque

L’alimentation dans le contexte domestique, les aspects rituels, les célébrations et les modes de vie.
Fournée de pain. Ferme Ariztimuño. Oñati (G), 1955. Source : Antxon Aguirre, Groupes Etniker Euskalerria.
Saignement du cochon. Source : José Zufiaurre, Groupes Etniker Euskalerria.
Séchage des chorizos. Ispoure (NB). Source : Peio Goïty, Groupes Etniker Euskalerria.