Diferencia entre revisiones de «Alimentacion domestica en vasconia/eu»
De Atlas Etnográfico de Vasconia
(Página creada con «===Eduki aipagarriak=== ====[/images/thumb/a/ab/1.26_Pan_domestico.jpg/1200px-1.26_Pan_domestico.jpg|Etxeko Elikadura Euskal Herrian|Ogia egiteko modu tradizionala|LA_ELA...») |
|||
| (No se muestran 3 ediciones intermedias de 2 usuarios) | |||
| Línea 11: | Línea 11: | ||
| − | ====[/atlas/alimentacion/Odol-usten.jpg| | + | ====[/atlas/alimentacion/Odol-usten.jpg|Odolusten. Iturria: José Zufiaurre, Etniker Euskalerria Taldeak.|''Odolosteak ordeaz.'' </br></br>Auzokideei eta ahaideei odolosteak eta txerriaren beste zati batzuk oparitzen zaizkie. Kortesiazko ekintza hori hurbiltasun fisikoaz haratago doan loturaren eta harremanaren adierazle da.|]==== |
====[/atlas/alimentacion/Erraria-hornada-de-pan-Caserio-Ariztimuno-Onati-1995.jpg|Erraria. Ariztimuño baserria. Oñati (G), 1955. Iturria: Antxon Aguirre, Etniker Euskalerria Taldeak.|Ogi erre berri, etxe galgarri.|]==== | ====[/atlas/alimentacion/Erraria-hornada-de-pan-Caserio-Ariztimuno-Onati-1995.jpg|Erraria. Ariztimuño baserria. Oñati (G), 1955. Iturria: Antxon Aguirre, Etniker Euskalerria Taldeak.|Ogi erre berri, etxe galgarri.|]==== | ||
| Línea 28: | Línea 28: | ||
====[/atlas/alimentacion/Merienda-principios-del-siglo-20.jpg|Askaria, XX. mendearen hasiera. Iturria: Gipuzkoako Foru Aldundiaren Artxiboa: Indalecio Ojanguren Funtsa.|Goseak dagonarentzat, ogi gogorrik ez.||]==== | ====[/atlas/alimentacion/Merienda-principios-del-siglo-20.jpg|Askaria, XX. mendearen hasiera. Iturria: Gipuzkoako Foru Aldundiaren Artxiboa: Indalecio Ojanguren Funtsa.|Goseak dagonarentzat, ogi gogorrik ez.||]==== | ||
| − | ====[/atlas/alimentacion/ | + | ====[/atlas/alimentacion/Mercado_de_la_Ribera._Bilbao_principios_de_siglo.jpg|Erriberako merkatua. Bilbo, XX. mendearen hasiera. Iturria: Labayru Fundazioaren Argazki Artxiboa.|Elikagaiak familiako nekazaritza-ustiategian lortzen ziren, edo inguruko merkatuetan erosten ziren, horiek, aldi berean, eskualdean ekoitzitako elikagaiekin hornitzen baitziren. Etxeko edo eskualdeko autohornikuntza hori produktu gutxi batzuekin osatzen zen, eta horiek ia beti ohiz kanpokoak izaten ziren.||]==== |
====[/atlas/alimentacion/Comida-a-bordo.jpg|Otordua ontzian. Iturria: Aguirre Artxiboa.|Nahiz dala udea, nahiz dala negua, goizeko zortziretan, armozu ordua. Herri-kanta||]==== | ====[/atlas/alimentacion/Comida-a-bordo.jpg|Otordua ontzian. Iturria: Aguirre Artxiboa.|Nahiz dala udea, nahiz dala negua, goizeko zortziretan, armozu ordua. Herri-kanta||]==== | ||
| Línea 46: | Línea 46: | ||
===Eduki aipagarriak=== | ===Eduki aipagarriak=== | ||
| − | ====[/ | + | ====[/irontec/categorias/alimentacion/1.26_Pan_domestico.jpg|Etxeko Elikadura Euskal Herrian|Ogia egiteko modu tradizionala|[[LA_ELABORACION_TRADICIONAL_DEL_PAN/eu]]]==== |
| − | ====[/ | + | ====[/irontec/categorias/alimentacion/1.72_Chamuscado_del_cerdo._Hondarribia_(G).jpg|Etxeko Elikadura Euskal Herrian|Etxeko abereen hiltzea|[[MATANZA_DOMESTICA_DE_ANIMALES/eu]]]==== |
| − | ====[/ | + | ====[/irontec/categorias/alimentacion/1.107_Colando_la_leche.JPG.jpg|Alimentación en Vasconia|Etxeko Elikadura Euskal Herrian|Elikagaiak eta jatordu erritualak|[[ALIMENTOS_Y_COMIDAS_RITUALES/eu]]]==== |
| − | ====[/ | + | ====[/irontec/categorias/alimentacion/1.197_Tamboril_de_asar_castañas_1914.jpg|Etxeko Elikadura Euskal Herrian|Elikadura Iparraldean|[[LA_ALIMENTACION_EN_IPARRALDE/eu]]]==== |
Revisión actual del 11:43 20 mar 2020
Etxeko Elikadura Euskal Herrian
Etxe-eremuko elikadura, ikuspegi kulturala abiapuntu eta ardatz nagusitzat harturik: ohikuneak, ospakizunak eta bizimoduak.
Olabide baserria. Zerain (G), 1982. Iturria: Karmele Goñi, Etniker Euskalerria Taldeak.
Erriberako merkatua. Bilbo, XX. mendearen hasiera. Iturria: Labayru Fundazioaren Argazki Artxiboa.
Babak garantzen. Iturria: Akaitze Kamiruaga, Etniker Euskalerria Taldeak.Eduki aipagarriak
.jpg)
