Ovejas y corderos. Ardikia
De Atlas Etnográfico de Vasconia
Revisión del 10:05 24 ene 2018 de Admin (discusión | contribuciones)
La carne de oveja recibe el nombre de ardikia (Zeanuri-B) y la de carnero zikirokia (Valcarlos-N). Ha sido muy frecuente su consumo en muchas zonas del país hasta hace cuarenta o sesenta años, pero actualmente ha disminuido.
Alimentación doméstica en vasconia
