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MAISON ET TERRITOIRE
I. L’HABITAT EN VASCONIA
Variation latitudinale de l’habitat
Facteurs géographiques et historiques
Habitat dispersé
Antécédents lointains
Habitat concentré
Antécédents
Exemples d’habitat concentré
Croissance des localités actuelles
II. RELATION DE LA MAISON AVEC LE SOL, LE CLIMAT ET L’ACTIVITÉ
La maison et son environnement
La relation de la maison avec le sol
- Influence du substrat
- Présence d’eau en sous-sol
- Valorisation des matériaux du sol
- Influence de l’orographie
La relation de la maison avec le climat
- Les murs, les espaces et l’orientation
- Le toit et les constructions annexes
- La zone méridionale moins pluvieuse
- Exemples et situation actuelle
La maison et l’activité de ses habitants
Activité agricole
Activité commerciale
Annexe: L’influence de la production sur le type de ferme
III. LE NOM, L’ORIENTATION ET LA SITUATION DES MAISONS
Délimitation du concept de maison et désignations
Dénomination de la maison
Prénom, nom et surnom du propriétaire
Métier et activité du propriétaire
Toponymie
Maisons de voisins en habitat concentré
Orientation de la maison
Orientation Est
Orientation Sud
L’orientation dans les noyaux de population concentrée
Maisons et terres en habitat dispersé et mixte
Situation des maisons en régime concentré
Maisons mitoyennes
Maisons séparées par passages
Maisons séparées par l'aire ou par le potager
Terrain contigu à la maison
Le rain, larraina
Baratza, le potager
STRUCTURE DE LA MAISON
IV. MODÈLES RÉGIONAUX DE MAISONS
Considérations générales
Modèles de maisons en Alava
La maison dans la Rioja Alavesa (Moreda de Álava)
La maison de la Llanada
La maison de la Montagne (Bernedo)
La maison à Agurain
Modèles de maisons en Biscaye
La maison des Encartaciones (Vallée de Carranza)
La maison de Busturialdea (Gautegiz-Arteaga)
La maison du Duranguesado (Abadiño)
La maison de la Vallée d’Arratia et des flancs du Gorbeia (Zeanuri)
La maison de la vieille ville de Durango
La maison de Gernika-Lumo
Modèles de maisons au Gipuzkoa
La maison dans le Goierri (Ataun)
La maison à Beasain
La maison à Zerain
La maison dans le Bas-Deba (Elgoibar)
La maison à Urola Kosta (Aia)
Modèles de maisons en Navarre
La maison du versant atlantique (Bera)
La maison pyrénéenne (Vallée de Roncal)
La maison de la Navarre Moyenne (Allo)
La maison populaire ou hors les murs (Viana)
La maison de Valdorba
La maison de la Ribera del Ebro (Valtierra)
La maison troglodyte (La Ribera)
Modèles de maisons en Vasconia continentale
La maison au Labourd (Sara)
La maison d’Ainhoa (L)
La maison d’Amikuze (Huarte-Hiri-BN)
La maison d’Arberoa (Donoztiri-BN)
La maison de Heleta (BN)
La maison en Soule (Liginaga)
Maisons de pêcheurs
Annexe: Les transitions séculaires de la maison en Vasconia continentale
V. LA TOITURE
Relation de la façade avec le toit
Types de toit
Degré d’inclinaison
- Évolution historique du toit à Ronceveaux (N)
- Le facteur climatique
- Les maisons regroupées
- La forme du logement
- Relation entre le nombre de versants et le statut
- Causes diverses
- Distribution géographique du nombre de versants
Annexe 1: Relation du toit avec aspects économiques et climatiques
Matériaux de couverture
Le support en bois
La tuile, teila
- L’origine des tuiles
- La tuile romaine
- La tuile plate
Couverture en bois : bardeaux
Couverture en pierre: pierres plates
Nouveaux matériaux
Structure du toit
Généralités. Gailurra, kapirioak, latak
Structures appuyées sur des poteaux
Structures avec ciseaux
Claies de roseaux et voûtes en plâtre
Les avant-toits. Boladua
La sortie du toit. La cheminée
Transformations
Annexe 2: Diversité de versants dans les maisons à plan rectangulaire
Annexe 3: Cheminée, matériaux de combustion et climat
VI. FONDATIONS ET MURS
Fondations, oinarriak
Fondations sur substrats durs
Fondations sur substrats moins solides
Murs extérieurs
Matériaux de construction
- Pierre.
- Bois.
- Terre, brique, torchis et pisé
Murs à colombages
Murs en pierre taillée
Mortiers
Construction des murs
L’habitat troglodyte
La charpente en bois
Usage généralisé du bois
Types de bois
Le support de pilier en pierre (poyal)
Structure
Murs intérieurs et cloisons
Sols
Le sol dans l’entrée et dans l’étable
Le sol dans le logement
Escaliers
Escaliers intérieurs
Escaliers extérieurs
Escaliers de logements urbains
Plafonds
Plafonds en lambris
Plafonds en petites voûtes
Provenance des matériaux de construction
Pierre
Chaux et plâtre
Bois
Tuile, brique et torchis
VII. PORTES ET FENÊTRES
Orientation des ouvertures de la maison
Disposition des ouvertures en façade
Ouvertures
Porte principale
- Alava
- Biscaye
- Gipuzkoa
- Navarre
- Vasconia continentale
Fenêtres
- Alava
- Biscaye
- Gipuzkoa
- Navarre
- Vasconia continentale
Balcons
Portes intérieures
Systèmes de fermeture de portes et fenêtres
Fermeture de la porte d’entrée ou principale
- Barres
- Serrures
- Autres fermetures
Fermeture des fenêtres. Andavillas, loquets
Grilles de protection
Transformations récentes
VIII. DISTRIBUTION INTERNE DE LA MAISON
Considérations générales
Maisons rurales
Biscaye
- Maisons là où prédomine l’élevage. Encartaciones et Arratia-Orozko
- Maisons à prédominance agricole. Uribe, Busturialdea et Durangaldea
Gipuzkoa
- Goierri
- Haut- et Moyen-Deba
- Oria Moyen
- Donostia et Basse-Bidassoa
Vasconia continentale
Alava
- Contreforts du Gorbeia
- Ouest de la province
- La Llanada
- La Montagne
- Rioja alavesa
Navarre
- Zone pyrénéenne et sous-pyrénéenne septentrionale. La Montagne
- Zone sous-pyrénéenne méridionale. Zone Moyenne
- Zone méridionale. La Ribera
Logements de pêcheurs
Logements de noyaux urbains
Maisons modernes
Annexe: Maisons nobles. Manoirs
IX. ORNEMENTATION DE LA MAISON
Considérations générales
Murs extérieurs. Façade
Façades crépies et à pierre apparente
Colombages
Ornementations élaborées
Ornements végétaux
Toit
Avant-toit
Portes et fenêtres
Linteaux sculptés
Grilles ornementales
Blasons
Inscriptions
Décoration intérieure
FOYER ET MOBILIER DOMESTIQUE
X. FOYER, ÉCLAIRAGE ET CUISINE
Foyer
Dénominations
Lieu qu’occupe le foyer
- Foyer central
- Foyer latéral
- Description
Combustible employé dans le foyer
- Combustibles les plus communs
- Versant méditerranéen
- La pierre à feu. Nouveaux systèmes d’allumage
- Raviver le feu
- Alimentation initiale du feu
Types de bois de chauffage ou fogueras
Base et fond du fourneau
- Plaque de cheminée
- Motifs décoratifs
La crémaillère
Cheminée et sortie de fumées
- Cheminée ouverte
- Cheminée de la cuisinière
- Nettoyage de la cheminée
Four à pain
- Fours dans la cuisine ou adossés à la maison
- Fours séparés
Matériaux de construction du four
Utilisation du four
Éclairage de la maison
Anciens procédés d’éclairage
Lampe à huile
Bougies
Lampe à pétrole
Lampe à carbure
Lumière électrique
Cuisinière
Réchauds
Cuisinière à bois et transitions postérieures
La cuisine, centre de la vie familiale
XI. ÉQUIPEMENT MOBILIER DU FOYER ET DE LA CUISINE
Équipement du foyer
Archétype de deux localités
- Beasain (G)
- Sangüesa (N)
- Chenets
- Fers à cheminée
- Tenailles
- Pelle du fourneau
- Trépied
- Tambour
- Grill à galettes
- Rôtissoires
- Pelle à cendre
- Soufflet
- Chaudrons
- Bassinoire en cuivre
Mobilier de la cuisine
Bancs à dossier et autres sièges
Évier
Cendrier
Banc à cruches
Tables et autres éléments
- Tables
- Pétrins
- Boîtes
Armoires, placards et planche où suspendre les casseroles
- Buffets
- Vaisselier
- Planche où suspendre les casseroles
Le garde-manger et son évolution
Mobilier de la cuisine
Décoration de la cheminée
Objets placés sur le bord, sur la hotte ou dans le foyer
Considérations générales du mobilier
- Vasconia continentale
- Biscaye
- Alava
- Gipuzkoa
- Navarre
Fabrication artisanale du mobilier de la cuisine
- FFabrication domestique
- FFabrication non domestique
XII. ÉQUIPEMENT MOBILIER: SALLE, CHAMBRES ET TOILETTES
Mobilier du salon - salle à manger
Mobilier
Images pieuses
Photographies familiales exposées
Mobilier de la chambre
Considérations générales
Bahuts, commodes et armoires
Meubles auxiliaires
- Cuvette sur support
Rideaux et tapis
Images pieuses
- Crucifix
- Tableaux ou images pieuses
- Photographies
- Bénitier
Les toilettes et leur mobilier
Cabinets
Cabinet de toilette
Transitions de la salle de bain et de son mobilier
Instruments musicaux. Radio, télévision et nouvelles technologies
Instruments musicaux
Radio, télévision et nouvelles technologies
XIII. NETTOYAGE DE LA MAISON, LINGE ET VAISSELLE
Nettoyage de la maison
Nettoyage à fond de la maison
- Produits et ustensiles de nettoyage
- Nettoyage quotidien et hebdomadaire
- Nettoyage général et nettoyage aux grandes dates
- Désinsectation
- Balayage
- Récurage et ponçage
- Encaustiquage
Badigeonnage et peinture des façades et des intérieurs
Lavage du linge
Lavage du linge à la rivière ou au lavoir public
Lavandières
La lessive
- Dénominations
- Transitions
Séchage et repassage du linge
Teinture domestique du linge
Lavage de la vaisselle
DÉPENDANCES ANNEXES DE LA MAISON
XIV. ESPACES POUR LES TÂCHES AGRICOLES ET CONSTRUCTIONS COMPLÉMENTAIRES
Espaces domestiques pour outils agricoles, produits et bétail
Grenier ou combles
Écurie
Constructions complémentaires
Écuries, enclos, enceintes découvertes
Cabanes, granges ou greniers à foin
Huttes
Poulailler
Porcherie
Étable pour brebis
Rucher
Animaux domestiques qui gardent la maison
Pressoirs et caves
Puits
Refuges et cabanes dans la nature
Annexe 1: Corrals dans la nature en Navarre
Annexe 2: Greniers sur pilotis
Annexe 3: Cabanes de charbonniers
CROYANCES ET RITES DOMESTIQUES
XV. RITES AUTOUR DU FEU DOMESTIQUE
Les braises du foyer
Le feu du foyer aux dates importantes
Le tronc de Noël
Le feu nouveau de Pâques
Incorporation à la maison d’un animal qui vient d’être acheté
XVI. SYMBOLES PROTECTEURS DE LA MAISON
Rites en commençant la construction de la maison
Rites en terminant le toit
Bénédiction de la maison
Rites contre l’orage et la foudre
Pierres contre l’orage
Arantza zuria, aubépine
Mise au feu du laurier béni
Eguzki-lorea, la fleur de chardon
Rites religieux de protection de la maison
Les chandelles bénies
Invocations à sainte Barbe
Symboles et images pieuses
FAMILLE
XVII. FAMILLE ET PARENTÉ
Famille. Parenté. Parentèle
- Etxekoak
- Famille/sendia
- Senitartekoak/ahaideak
- Famille
- Parenté
- Parentèle
- Autres parentés
Noms et degrés de parenté
Noms familiaux
- Surnoms
Noms et formules entre parents
- Berori/berorika (vous)
- Zu/zuka (vous-tu)
- Hitanoa/hika (tutoiement colloquial)
- Altération dans le traitement
- Autres traitements. Les âmes en peine
XVIII. LE PATRIMOINE FAMILIAL ET SA TRANSMISSION
Patrimoine familial
Conservation et indivision du patrimoine familial
Cession des biens troncaux (appartenant à une ligné familiale)
Copropriété des biens apportés au ménage. Dana biona
Contrats de mariage et libéralités entre époux
Le contrat de mariage
Liberté de tester et principe de troncalité dans le régime foral
Le testament dans les territoires en régime de droit commun
La succession ab intestat
La succession des enfants naturels
Testament de l’oncle sans enfants
Testament en faveur de non parents
XIX. VIE ET FONCTIONS DES ÉPOUX
Vie en commun des époux
Fonctions et occupations du mari et de l’épouse
L’autorité dans la société conjugale
Droits quasi-paritaires
Domination du mari par la femme
Disputes conjugales
- Causes des disputes ou des fâcheries
- Séparations matrimoniales
Vie sociale des époux
Relations des femmes mariées
Situation actuelle
Autorité des parents sur les enfants
L’éducation des enfants
Rôle de la femme dans la transmission des valeurs et des croyances
L’adoption
Fréquence et dénominations
Motivations
- Remplacement de l’enfant mort
- Causes économiques ou raisons de bienfaisance
- Ménages sans enfants
- Adoptions temporaires
Adoption de parents
Transformations dans la famille et les coutumes
Travail de la femme en dehors de maison
Les rites de passage actuellement
La religiosité aujourd’hui
Changements de coutumes
XX. RELATIONS AVEC LA FAMILLE ET LES PARENTS
Relations avec la famille
- Désaccords
Relations des conjoints avec leurs familles d’origine
Réunions de parents
- Cérémonies funéraires
Ordre des parents dans les cérémonies
Ordre des parents dans les cortèges funèbres
Les marques de deuil et leur durée
Souvenirs historiques de la maison et de la famille
Souvenirs des ancêtres
Légendes relatives à la maison et à ses anciens habitants
- La maison la plus ancienne de la localité
Anniversaires
Offres
- Offre de pain
- Offre de lumière et d’aumônes
Souvenirs de famille
Bijoux et objets significatifs
- Bijoux
XXI. L’HONNEUR DE LA FAMILLE
Honneur de la maison et de la famille
- Tâches agricoles et travaux urgents
- Malheur, maladie grave ou mort
- Orphelins
- Aide économique
- Prestation d’aide
- Indifférence
Les parents émigrés
- Retour à la maison familiale
Querelles et réconciliation
- Motivations des disputes
- Conséquences des disputes
- Résolution des disputes
- Offenses
Effets de la parenté
Hospitalité
- Visites ordinaires
- Fêtes patronales et de Noël
- Études
- Transitions
- Relations entre maîtres et serviteurs
- Embauche de serviteurs