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Revisión del 11:16 25 oct 2017

MAISON ET TERRITOIRE

I. L’HABITAT EN VASCONIA

Variation latitudinale de l’habitat

Facteurs géographiques et historiques

• Le cas de Luzaide/Valcarlos (N)

• La Barranca (N)

Habitat dispersé

• Antécédents lointains

• Antécédents historiques

• Exemples d’habitat dispersé

• Création de nouvelles fermes

Habitat concentré

• Antécédents

• Exemples d’habitat concentré

• Croissance des localités actuelles

 

II. RELATION DE LA MAISON AVEC LE SOL, LE CLIMAT ET L’ACTIVITÉ

La maison et son environnement

• La relation de la maison avec le sol

• • Influence du substrat
  • Présence d’eau en sous-sol
  • Valorisation des matériaux du sol
  • Influence de l’orographie

• La relation de la maison avec le climat

• • Les murs, les espaces et l’orientation
  • Le toit et les constructions annexes
  • La zone méridionale moins pluvieuse
  • Exemples et situation actuelle

La maison et l’activité de ses habitants

• Activité agricole

• Activité commerciale

• Adaptations actuelles

Annexe: L’influence de la production sur le type de ferme

 

III. LE NOM, L’ORIENTATION ET LA SITUATION DES MAISONS

Délimitation du concept de maison et désignations

Dénomination de la maison

• Prénom, nom et surnom du propriétaire

• Métier et activité du propriétaire

• Toponymie

• Casas de vecinos en población concentrada

Orientation de la maison

• Orientation Est

• Orientation Sud

• L’orientation dans les noyaux de population concentrée

Maisons et terres en habitat dispersé et mixte

Situation des maisons en régime concentré

• Maisons mitoyennes

• Maisons séparées par passages

• Maisons séparées par l'aire ou par le potager

Terrain contigu à la maison

• Le rain, larraina

• Baratza, le potager

 

ESTRUCTURA DE LA CASA

IV. MODÈLES RÉGIONAUX DE MAISONS

Considérations générales

Modèles de maisons en Alava

• La maison dans la Rioja Alavesa (Moreda de Álava)

• La maison de la Llanada

• La maison de la Montagne (Bernedo)

• La maison à Agurain

Modèles de maisons en Biscaye

• La maison des Encartaciones (Vallée de Carranza)

• La maison de Busturialdea (Gautegiz-Arteaga)

• La maison du Duranguesado (Abadiño)

• La maison de la Vallée d’Arratia et des flancs du Gorbeia (Zeanuri)

• La maison de la vieille ville de Durango

• La maison de Gernika-Lumo

Modèles de maisons au Gipuzkoa

• La maison dans le Goierri (Ataun)

• La maison à Beasain

• La maison à Zerain

• La maison dans le Haut-Deba (Elosua)

• La maison dans le Bas-Deba (Elgoibar)

• La maison à Urola Kosta (Aia)

Modèles de maisons en Navarre

• La maison du versant atlantique (Bera)

• La maison pyrénéenne (Vallée de Roncal)

• La maison de la Navarre Moyenne (Allo)

• La maison populaire ou hors les murs (Viana)

• La maison de Valdorba

• La maison de la Ribera del Ebro (Valtierra)

• La maison troglodyte (La Ribera)

Modèles de maisons en Vasconia continentale

• La maison au Labourd (Sara)

• La maison d’Ainhoa (L)

• La maison d’Amikuze (Huarte-Hiri-BN)

• La maison d’Arberoa (Donoztiri-BN)

• La maison de Heleta (BN)

• La maison en Soule (Liginaga)

Maisons de pêcheurs

Annexe: Les transitions séculaires de la maison en Vasconia continentale

 

V. LA TOITURE

Relation de la façade avec le toit

Types de toit

• Degré d’inclinaison

• • Évolution historique du toit à Ronceveaux (N)

• Forme et nombre de versants

• • Le facteur climatique
  • Les maisons regroupées
  • La forme du logement
  • Relation entre le nombre de versants et le statut
  • Causes diverses
  • Distribution géographique du nombre de versants

Annexe 1: Relation du toit avec aspects économiques et climatiques

Matériaux de couverture

• Le support en bois

• La tuile, teila

• • L’origine des tuiles
  • La tuile romaine
  • La tuile plate

• Couverture en bois : bardeaux

• Couverture en pierre: pierres plates

• Nouveaux matériaux

Structure du toit

• Généralités. Gailurra, kapirioak, latak

• Structures appuyées sur des poteaux

• Structures avec ciseaux

• Claies de roseaux et voûtes en plâtre

Les avant-toits. Boladua

La sortie du toit. La cheminée

Transformations

Annexe 2: Diversité de versants dans les maisons à plan rectangulaire

Annexe 3: Cheminée, matériaux de combustion et climat

 

VI. FONDATIONS ET MURS

Fondations, oinarriak

• Fondations sur substrats durs

• Fondations sur substrats moins solides

Murs extérieurs

• Matériaux de construction

• • Pierre.
  • Bois.
  • Terre, brique, torchis et pisé

• Murs à colombages

• Murs en pierre taillée

• Mortiers

• Construction des murs

• Crépi des murs

• Les murs dans l’actualité

• L’habitat troglodyte

La charpente en bois

• Usage généralisé du bois

• Types de bois

• Le support de pilier en pierre (poyal)

• Structure

Murs intérieurs et cloisons

Sols

• Le sol dans l’entrée et dans l’étable

• Le sol dans le logement

Escaliers

• Escaliers intérieurs

• Escaliers extérieurs

• Escaliers de logements urbains

Plafonds

• Plafonds en lambris

• Plafonds en petites voûtes

Provenance des matériaux de construction

• Pierre

• Chaux et plâtre

• Bois

• Tuile, brique et torchis

• Nouveaux matériaux

 

VII. PORTES ET FENÊTRES

Orientation des ouvertures de la maison

Disposition des ouvertures en façade

Ouvertures

• Porte principale

• • Alava
  • Biscaye
  • Gipuzkoa
  • Navarre
  • Vasconia continentale

• Fenêtres

• • Alava
  • Biscaye
  • Gipuzkoa
  • Navarre
  • Vasconia continentale

• Balcons

Portes intérieures

Systèmes de fermeture de portes et fenêtres

• Fermeture de la porte d’entrée ou principale

• • Barres
  • Serrures
  • Autres fermetures

• Fermeture des portes intérieures

• Fermeture des fenêtres. Andavillas, loquets

• Grilles de protection

Transformations récentes

 

VIII. DISTRIBUTION INTERNE DE LA MAISON

Considérations générales

Maisons rurales

• Biscaye

• • Maisons là où prédomine l’élevage. Encartaciones et Arratia-Orozko
  • Maisons à prédominance agricole. Uribe, Busturialdea et Durangaldea

• Gipuzkoa

• • Goierri
  • Haut- et Moyen-Deba
  • Oria Moyen
  • Donostia et Basse-Bidassoa

• Vasconia continentale

• Alava

• • Contreforts du Gorbeia
  • Ouest de la province
  • La Llanada
  • La Montagne
  • Rioja alavesa

• Navarre

• • Zone pyrénéenne et sous-pyrénéenne septentrionale. La Montagne
  • Zone sous-pyrénéenne méridionale. Zone Moyenne
  • Zone méridionale. La Ribera

Logements de pêcheurs

Logements de noyaux urbains

Maisons modernes

Annexe: Maisons nobles. Manoirs

 

IX. ORNEMENTATION DE LA MAISON

Considérations générales

Murs extérieurs. Façade

• Façades crépies et à pierre apparente

• Colombages

• Ornementations élaborées

• Ornements végétaux

Toit

Avant-toit

Portes et fenêtres

• Ferrures

• Linteaux sculptés

• Grilles ornementales

Blasons

Inscriptions

Décoration intérieure

 

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X. FOYER, ÉCLAIRAGE ET CUISINE

Foyer

• Dénominations

• Lieu qu’occupe le foyer

• • Foyer central
  • Foyer latéral
  • Description

• Combustible employé dans le foyer

• • Combustibles les plus communs
  • Versant méditerranéen

• Allumer ou raviver le feu

• • La pierre à feu. Nouveaux systèmes d’allumage
  • Raviver le feu
  • Alimentation initiale du feu

• Types de bois de chauffage ou fogueras

• Base et fond du fourneau

• • Plaque de cheminée

• • • Motifs décoratifs

• • La crémaillère

• Cheminée et sortie de fumées

• • Cheminée ouverte
  • Cheminée de la cuisinière
  • Nettoyage de la cheminée

Four à pain

• Lieu qu’il occupe et forme du four

• • Fours dans la cuisine ou adossés à la maison
  • Fours séparés

• Matériaux de construction du four

• Utilisation du four

Éclairage de la maison

• Anciens procédés d’éclairage

• Lampe à huile

• Bougies

• Lampe à pétrole

• Lampe à carbure

• Lumière électrique

Cuisinière

• Réchauds

• Cuisinière à bois et transitions postérieures

• La cuisine, centre de la vie familiale

 

XI. ÉQUIPEMENT MOBILIER DU FOYER ET DE LA CUISINE

Équipement du foyer

• Archétype de deux localités

• • Beasain (G)
  • Sangüesa (N)

• Dénominations et description

• • Chenets
  • Fers à cheminée
  • Tenailles
  • Pelle du fourneau
  • Trépied
  • Tambour
  • Grill à galettes
  • Rôtissoires
  • Pelle à cendre
  • Soufflet
  • Chaudrons
  • Bassinoire en cuivre

Mobilier de la cuisine

• Bancs à dossier et autres sièges

• Évier

• Cendrier

• Banc à cruches

• Tables et autres éléments

• • Tables
  • Pétrins
  • Boîtes

• Armoires, placards et planche où suspendre les casseroles

• • Buffets
  • Vaisselier
  • Planche où suspendre les casseroles

• Le garde-manger et son évolution

Mobilier de la cuisine

• Décoration de la cheminée

• Objets placés sur le bord, sur la hotte ou dans le foyer

• Considérations générales du mobilier

• Descriptions du mobilier

• • Vasconia continentale
  • Biscaye
  • Alava
  • Gipuzkoa
  • Navarre

• Fabrication artisanale du mobilier de la cuisine

• • FFabrication domestique
  • FFabrication non domestique

• Transitions dans le mobilier et mobilier domestique

 

XII. ÉQUIPEMENT MOBILIER: SALLE, CHAMBRES ET TOILETTES

Mobilier du salon - salle à manger

• Mobilier

• Images pieuses

• Photographies familiales exposées

Mobilier de la chambre

• La chambre comme pièce

• Considérations générales

• Lits

• Bahuts, commodes et armoires

• Meubles auxiliaires

• • Cuvette sur support

• Rideaux et tapis

• Images pieuses

• • Crucifix
  • Tableaux ou images pieuses
  • Photographies
  • Bénitier

Les toilettes et leur mobilier

• Cabinets

• Cabinet de toilette

• Transitions de la salle de bain et de son mobilier

Instruments musicaux. Radio, télévision et nouvelles technologies

• Instruments musicaux

• Radio, télévision et nouvelles technologies

 

XIII. NETTOYAGE DE LA MAISON, LINGE ET VAISSELLE

Nettoyage de la maison

• Nettoyage à fond de la maison

• • Produits et ustensiles de nettoyage
  • Nettoyage quotidien et hebdomadaire
  • Nettoyage général et nettoyage aux grandes dates
  • Désinsectation

• Nettoyage des sols

• • Balayage
  • Récurage et ponçage
  • Encaustiquage

• Badigeonnage et peinture des façades et des intérieurs

Lavage du linge

• Lavage du linge à la rivière ou au lavoir public

• Lavandières

• La lessive

• • Dénominations
  • Transitions

• Séchage et repassage du linge

• Teinture domestique du linge

Lavage de la vaisselle

• Lavageras et lave-vaisselle

 

CONSTRUCCIONES ANEJAS A LA CASA

XIV. ESPACES POUR LES TÂCHES AGRICOLES ET CONSTRUCTIONS COMPLÉMENTAIRES

Espaces domestiques pour outils agricoles, produits et bétail

• Entrée et espace pour la charrette

• Grenier ou combles

• Écurie

Constructions complémentaires

• Généralités

• Écuries, enclos, enceintes découvertes

• Cabanes, granges ou greniers à foin

• Huttes

• Tas de fumier

• Poulailler

• Porcherie

• Étable pour brebis

• Rucher

• Animaux domestiques qui gardent la maison

• Pressoirs et caves

• Puits

• Refuges et cabanes dans la nature

Annexe 1: Corrals dans la nature en Navarre

Annexe 2: Greniers sur pilotis

Annexe 3: Cabanes de charbonniers

 

CREENCIAS Y RITOS DOMÉSTICOS

XV. RITES AUTOUR DU FEU DOMESTIQUE

Les braises du foyer

Le feu du foyer aux dates importantes

• Le tronc de Noël

• Le feu nouveau de Pâques

Incorporation à la maison d’un animal qui vient d’être acheté

 

XVI. SYMBOLES PROTECTEURS DE LA MAISON

Rites en commençant la construction de la maison

Rites en terminant le toit

Bénédiction de la maison

Rites contre l’orage et la foudre

• La hache au tranchant tourné vers l’orage

• Pierres contre l’orage

• Sanjuan haritza, le chêne de la Saint-Jean

• Bûcher d’herbes le jour de la Saint-Jean

• Arantza zuria, aubépine

• Le laurier béni

• Mise au feu du laurier béni

• Eguzki-lorea, la fleur de chardon

Rites religieux de protection de la maison

• L’eau bénite

• Les chandelles bénies

• Invocations à sainte Barbe

• Formules de protection. Cloches

Symboles et images pieuses

• Croix

• Plaques du Sacré-Cœur

 

FAMILIA

XVII. FAMILLE ET PARENTÉ

Famille. Parenté. Parentèle

• Dans les localités bascophones

• • Etxekoak
  • Famille/sendia
  • Senitartekoak/ahaideak

• Dans les localités castellanophones

• • Famille
  • Parenté
  • Parentèle
  • Autres parentés

• Extension de la communauté familiale

Noms et degrés de parenté

• Dénominations basques

• Dénominations castillanes

Noms familiaux

• Nom de famille

• Prénoms les plus usuels

• Comment sont nommées les personnes

• • Surnoms

• Nom de la femme mariée

Noms et formules entre parents

• Des enfants aux parents

• Des époux entre eux

• Des parents aux enfants

• Traitements

• • Berori/berorika (vous)
  • Zu/zuka (vous-tu)
  • Hitanoa/hika (tutoiement colloquial)
  • Altération dans le traitement
  • Autres traitements. Les âmes en peine

 

XVIII. LE PATRIMOINE FAMILIAL ET SA TRANSMISSION

Patrimoine familial

• Concept de patrimoine familial

• Conservation et indivision du patrimoine familial

• Cession des biens troncaux (appartenant à une ligné familiale)

Copropriété des biens apportés au ménage. Dana biona

• Consentement de la femme pour la cession de biens

• Transitions

Contrats de mariage et libéralités entre époux

• Le contrat de mariage

• Libéralités entre entre époux

• Transformations

Liberté de tester et principe de troncalité dans le régime foral

• Le choix de l’héritier

• Cohabitation des ménages, vieux et jeune

• L’héritier et les autres enfants

• Testament conjonctif (testamento de hermandad)

Le testament dans les territoires en régime de droit commun

• Système héréditaire

• Cohabitation des ménages, vieux et jeune

• L’héritier et les autres enfants

• Situation du conjoint survivant

La succession ab intestat

La succession des enfants naturels

Testament de l’oncle sans enfants

Testament en faveur de non parents

 

XIX. VIE ET FONCTIONS DES ÉPOUX

Vie en commun des époux

• Vie en commun au travail

• Vie en commun les jours festifs

• Place de la femme à table

Fonctions et occupations du mari et de l’épouse

• Fonctions et occupations du mari

• Fonctions et occupations de la femme

L’autorité dans la société conjugale

• Droits quasi-paritaires

• Domination du mari par la femme

• Disputes conjugales

• • Causes des disputes ou des fâcheries
  • Séparations matrimoniales

• Courtoisie et étiquette

Vie sociale des époux

• Vie sociale conjointe

• Relations des femmes mariées

• Relations des hommes mariés

• Situation actuelle

Autorité des parents sur les enfants

• Autorité quasi-absolue ou autorité partagée

• Transmission de l’autorité

• Autorité parentale et émancipation

• Signes de respect envers les personnes âgées

• Relation oncle-neveu

L’éducation des enfants

• Rôle principal de la femme

• Répartition de responsabilités entre les parents

• Formation du pécule personnel

Rôle de la femme dans la transmission des valeurs et des croyances

• Rôle de l’homme dans la transmission culturelle

L’adoption

• Fréquence et dénominations

• Considérations générales

• Motivations

• • Remplacement de l’enfant mort
  • Causes économiques ou raisons de bienfaisance
  • Ménages sans enfants
  • Adoptions temporaires

• Adoption de parents

Transformations dans la famille et les coutumes

• Diminution de l’activité agraire

• Biens et héritage

• Travail de la femme en dehors de maison

• Chevauchement des générations et structure familiale

• Relations entre parents et enfants. L’autorité paternelle

• Les rites de passage actuellement

• La religiosité aujourd’hui

• Tradition orale, éducation et école

• Changements de coutumes

 

XX. RELATIONS AVEC LA FAMILLE ET LES PARENTS

Relations avec la famille

• Intervention des parents des époux

• • Désaccords

• Traitement et attentions pour les beaux-parents

Relaciones de los consortes con sus familias de origen

Reuniones de parientes

• Calendario festivo

• Reuniones con motivo de ritos de paso

• • Ceremonias funerarias

Orden de los parientes en las ceremonias

• Orden de los parientes en las bodas

• Orden de los parientes en los bautizos. Apadrinamiento

• Orden de los parientes en los cortejos fúnebres

• Marcas de duelo y su duración

Recuerdos históricos de la casa y de la familia

• Recuerdos de los antepasados

• Recuerdos de casas singulares del vecindario

• Leyendas relativas a la casa y a sus antiguos moradores

• • La casa más antigua de la localidad

• La memoria de los antepasados de la casa. Gure arbasoak

• Obligaciones para con los antepasados

• Etxeko sepulturea. La sepultura de la casa

• Aniversarios

• Ofrendas

• • Ofrenda de pan
  • Ofrenda de luz y de limosna

• El culto a los difuntos de la familia hoy día

Recuerdos de familia

• Fotografías y diplomas

• Ropa, vajilla y enseres

• Prendas y objetos significativos

• • Joyas

• Objetos religiosos y funerarios

 

XXI. HONOR DE LA FAMILIA

Honor de la casa y de la familia. Etxearen ondra

• Sentimiento del honor de la casa y de la familia

• Solidaridad entre parientes

• • Labores agrícolas y trabajos urgentes. Estukurako beharrak
  • Desgracia, enfermedad grave o muerte
  • Orfandad. Umezurtzak
  • Ayuda económica

• Parientes ricos y parientes pobres

• • Prestación de ayuda
  • Indiferencia

• Los parientes emigrados

• • Regreso a la casa familiar

• Cumplimientos y visitas. Bisitak

• Querellas y reconciliación. Haserreak eta konponketak

• • Motivaciones de las desavenencias
  • Consecuencias de las desavenencias
  • Resolución de las desavenencias
  • Ofensas

• El Consejo de Familia. Biltzea

Efectos del parentesco

• Hospitalidad

• • Visitas ordinarias
  • Fiestas patronales y navideñas
  • Estudios

• Pago de deudas

• Valor del testimonio entre parientes

• Condición de los ancianos y enfermos

• • Transiciones

• Los criados, morroiak

• • Relaciones entre dueños y criados
  • Contratación de criados

• Las criadas, neskatoak

• Contratación de obreros temporales

• Contratación de artesanos. Arotzak, harginak