Table des matières

De Atlas Etnográfico de Vasconia
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MAISON ET TERRITOIRE

I. L’HABITAT EN VASCONIA

Variation latitudinale de l’habitat

Facteurs géographiques et historiques

Habitat dispersé

Habitat concentré

Antécédents

Exemples d’habitat concentré

Croissance des localités actuelles

II. RELATION DE LA MAISON AVEC LE SOL, LE CLIMAT ET L’ACTIVITÉ

La maison et son environnement

La relation de la maison avec le sol

    • Influence du substrat
    • Présence d’eau en sous-sol
    • Valorisation des matériaux du sol
    • Influence de l’orographie

La relation de la maison avec le climat

    • Les murs, les espaces et l’orientation
    • Le toit et les constructions annexes
    • La zone méridionale moins pluvieuse
    • Exemples et situation actuelle

La maison et l’activité de ses habitants

Activité commerciale

Annexe: L’influence de la production sur le type de ferme

III. LE NOM, L’ORIENTATION ET LA SITUATION DES MAISONS

Délimitation du concept de maison et désignations

Dénomination de la maison

Prénom, nom et surnom du propriétaire

Métier et activité du propriétaire

Toponymie

Orientation de la maison

Orientation Est

Orientation Sud

L’orientation dans les noyaux de population concentrée

Maisons et terres en habitat dispersé et mixte

Situation des maisons en régime concentré

Maisons mitoyennes

Maisons séparées par l'aire ou par le potager

Terrain contigu à la maison

Le rain, larraina

STRUCTURE DE LA MAISON

IV. MODÈLES RÉGIONAUX DE MAISONS

Considérations générales

Modèles de maisons en Alava

La maison dans la Rioja Alavesa (Moreda de Álava)

La maison de la Llanada

La maison à Agurain

Modèles de maisons en Biscaye

La maison des Encartaciones (Vallée de Carranza)

La maison de Busturialdea (Gautegiz-Arteaga)

La maison du Duranguesado (Abadiño)

La maison de la Vallée d’Arratia et des flancs du Gorbeia (Zeanuri)

Modèles de maisons au Gipuzkoa

La maison dans le Goierri (Ataun)

La maison à Beasain

La maison dans le Bas-Deba (Elgoibar)

Modèles de maisons en Navarre

La maison du versant atlantique (Bera)

La maison pyrénéenne (Vallée de Roncal)

La maison de la Navarre Moyenne (Allo)

La maison populaire ou hors les murs (Viana)

La maison de Valdorba

La maison de la Ribera del Ebro (Valtierra)

La maison troglodyte (La Ribera)

Modèles de maisons en Vasconia continentale

La maison au Labourd (Sara)

La maison d’Amikuze (Huarte-Hiri-BN)

La maison en Soule (Liginaga)

Maisons de pêcheurs

Annexe: Les transitions séculaires de la maison en Vasconia continentale

V. LA TOITURE

Relation de la façade avec le toit

Types de toit

    • Évolution historique du toit à Ronceveaux (N)
    • Le facteur climatique
    • Les maisons regroupées
    • La forme du logement
    • Relation entre le nombre de versants et le statut
    • Causes diverses
    • Distribution géographique du nombre de versants

Annexe 1: Relation du toit avec aspects économiques et climatiques

Matériaux de couverture

Le support en bois

La tuile, teila

    • L’origine des tuiles
    • La tuile romaine
    • La tuile plate

Couverture en bois : bardeaux

Couverture en pierre: pierres plates

Structure du toit

Structures appuyées sur des poteaux

Structures avec ciseaux

Claies de roseaux et voûtes en plâtre

Les avant-toits. Boladua

La sortie du toit. La cheminée

Transformations

Annexe 2: Diversité de versants dans les maisons à plan rectangulaire

Annexe 3: Cheminée, matériaux de combustion et climat

VI. FONDATIONS ET MURS

Fondations, oinarriak

Fondations sur substrats durs

Fondations sur substrats moins solides

Murs extérieurs

Matériaux de construction

    • Pierre.
    • Bois.
    • Terre, brique, torchis et pisé

Murs à colombages

Construction des murs

La charpente en bois

Usage généralisé du bois

Types de bois

Structure

Murs intérieurs et cloisons

Sols

Le sol dans l’entrée et dans l’étable

Escaliers

Escaliers intérieurs

Plafonds

Plafonds en lambris

Provenance des matériaux de construction

Chaux et plâtre

Bois

Tuile, brique et torchis

VII. PORTES ET FENÊTRES

Orientation des ouvertures de la maison

Disposition des ouvertures en façade

Ouvertures

Porte principale

    • Alava
    • Biscaye
    • Gipuzkoa
    • Navarre
    • Vasconia continentale

Fenêtres

    • Alava
    • Biscaye
    • Gipuzkoa
    • Navarre
    • Vasconia continentale

Portes intérieures

Systèmes de fermeture de portes et fenêtres

Fermeture de la porte d’entrée ou principale

    • Barres
    • Serrures
    • Autres fermetures

Fermeture des fenêtres. Andavillas, loquets

Grilles de protection

Transformations récentes

VIII. DISTRIBUTION INTERNE DE LA MAISON

Considérations générales

Maisons rurales

    • Maisons là où prédomine l’élevage. Encartaciones et Arratia-Orozko
    • Maisons à prédominance agricole. Uribe, Busturialdea et Durangaldea
    • Goierri
    • Haut- et Moyen-Deba
    • Oria Moyen
    • Donostia et Basse-Bidassoa
    • Contreforts du Gorbeia
    • Ouest de la province
    • La Llanada
    • La Montagne
    • Rioja alavesa

Navarre

    • Zone pyrénéenne et sous-pyrénéenne septentrionale. La Montagne
    • Zone sous-pyrénéenne méridionale. Zone Moyenne
    • Zone méridionale. La Ribera

Logements de pêcheurs

Logements de noyaux urbains

Maisons modernes

Annexe: Maisons nobles. Manoirs

IX. ORNEMENTATION DE LA MAISON

Considérations générales

Murs extérieurs. Façade

Colombages

Ornementations élaborées

Toit

Avant-toit

Portes et fenêtres

Blasons

Inscriptions

Décoration intérieure

FOYER ET MOBILIER DOMESTIQUE

X. FOYER, ÉCLAIRAGE ET CUISINE

Foyer

    • Foyer central
    • Foyer latéral
    • Description
    • Combustibles les plus communs
    • Versant méditerranéen
    • La pierre à feu. Nouveaux systèmes d’allumage
    • Raviver le feu
    • Alimentation initiale du feu

Types de bois de chauffage ou fogueras

    • Plaque de cheminée
      • Motifs décoratifs

Cheminée et sortie de fumées

    • Cheminée ouverte
    • Cheminée de la cuisinière
    • Nettoyage de la cheminée

Four à pain

    • Fours dans la cuisine ou adossés à la maison
    • Fours séparés

Éclairage de la maison

Anciens procédés d’éclairage

Lumière électrique

Cuisinière

La cuisine, centre de la vie familiale

XI. ÉQUIPEMENT MOBILIER DU FOYER ET DE LA CUISINE

Équipement du foyer

Archétype de deux localités

    • Beasain (G)
    • Sangüesa (N)
    • Chenets
    • Fers à cheminée
    • Tenailles
    • Pelle du fourneau
    • Trépied
    • Tambour
    • Grill à galettes
    • Rôtissoires
    • Pelle à cendre
    • Soufflet
    • Chaudrons
    • Bassinoire en cuivre

Mobilier de la cuisine

Évier

Banc à cruches

Tables et autres éléments

    • Tables
    • Pétrins
    • Boîtes
    • Buffets
    • Vaisselier
    • Planche où suspendre les casseroles

Le garde-manger et son évolution

Mobilier de la cuisine

Décoration de la cheminée

    • Vasconia continentale
    • Biscaye
    • Alava
    • Gipuzkoa
    • Navarre
    • FFabrication domestique
    • FFabrication non domestique

XII. ÉQUIPEMENT MOBILIER: SALLE, CHAMBRES ET TOILETTES

Mobilier du salon - salle à manger

Mobilier de la chambre

    • Cuvette sur support
    • Crucifix
    • Tableaux ou images pieuses
    • Photographies
    • Bénitier

Les toilettes et leur mobilier

Cabinets

Instruments musicaux. Radio, télévision et nouvelles technologies

XIII. NETTOYAGE DE LA MAISON, LINGE ET VAISSELLE

Nettoyage de la maison

Nettoyage à fond de la maison

    • Produits et ustensiles de nettoyage
    • Nettoyage quotidien et hebdomadaire
    • Nettoyage général et nettoyage aux grandes dates
    • Désinsectation
    • Balayage
    • Récurage et ponçage
    • Encaustiquage

Lavage du linge

La lessive

    • Dénominations
    • Transitions

Séchage et repassage du linge

Lavage de la vaisselle

DÉPENDANCES ANNEXES DE LA MAISON

XIV. ESPACES POUR LES TÂCHES AGRICOLES ET CONSTRUCTIONS COMPLÉMENTAIRES

Espaces domestiques pour outils agricoles, produits et bétail

Grenier ou combles

Constructions complémentaires

Cabanes, granges ou greniers à foin

Huttes

Pressoirs et caves

Refuges et cabanes dans la nature

Annexe 1: Corrals dans la nature en Navarre

Annexe 2: Greniers sur pilotis

Annexe 3: Cabanes de charbonniers

CROYANCES ET RITES DOMESTIQUES

XV. RITES AUTOUR DU FEU DOMESTIQUE

Les braises du foyer

Le feu du foyer aux dates importantes

Le feu nouveau de Pâques

Incorporation à la maison d’un animal qui vient d’être acheté

XVI. SYMBOLES PROTECTEURS DE LA MAISON

Rites en commençant la construction de la maison

Rites en terminant le toit

Bénédiction de la maison

Rites contre l’orage et la foudre

Arantza zuria, aubépine

Rites religieux de protection de la maison

Les chandelles bénies

Symboles et images pieuses

FAMILLE

XVII. FAMILLE ET PARENTÉ

Famille. Parenté. Parentèle

    • Etxekoak
    • Famille/sendia
    • Senitartekoak/ahaideak
    • Famille
    • Parenté
    • Parentèle
    • Autres parentés

Noms et degrés de parenté

Noms familiaux

    • Surnoms

Noms et formules entre parents

    • Berori/berorika (vous)
    • Zu/zuka (vous-tu)
    • Hitanoa/hika (tutoiement colloquial)
    • Altération dans le traitement
    • Autres traitements. Les âmes en peine

XVIII. LE PATRIMOINE FAMILIAL ET SA TRANSMISSION

Patrimoine familial

Copropriété des biens apportés au ménage. Dana biona

Contrats de mariage et libéralités entre époux

Liberté de tester et principe de troncalité dans le régime foral

Le testament dans les territoires en régime de droit commun

La succession ab intestat

La succession des enfants naturels

Testament de l’oncle sans enfants

Testament en faveur de non parents

XIX. VIE ET FONCTIONS DES ÉPOUX

Vie en commun des époux

Fonctions et occupations du mari et de l’épouse

L’autorité dans la société conjugale

    • Causes des disputes ou des fâcheries
    • Séparations matrimoniales

Vie sociale des époux

Autorité des parents sur les enfants

L’éducation des enfants

Rôle de la femme dans la transmission des valeurs et des croyances

L’adoption

    • Remplacement de l’enfant mort
    • Causes économiques ou raisons de bienfaisance
    • Ménages sans enfants
    • Adoptions temporaires

Transformations dans la famille et les coutumes

XX. RELATIONS AVEC LA FAMILLE ET LES PARENTS

Relations avec la famille

    • Désaccords

Relations des conjoints avec leurs familles d’origine

Réunions de parents

    • Cérémonies funéraires

Ordre des parents dans les cérémonies

Souvenirs historiques de la maison et de la famille

    • La maison la plus ancienne de la localité
    • Offre de pain
    • Offre de lumière et d’aumônes

Souvenirs de famille

    • Bijoux

XXI. L’HONNEUR DE LA FAMILLE

Honneur de la maison et de la famille

    • Tâches agricoles et travaux urgents
    • Malheur, maladie grave ou mort
    • Orphelins
    • Aide économique
    • Prestation d’aide
    • Indifférence
    • Retour à la maison familiale
    • Motivations des disputes
    • Conséquences des disputes
    • Résolution des disputes
    • Offenses

Effets de la parenté

    • Visites ordinaires
    • Fêtes patronales et de Noël
    • Études
    • Transitions
    • Relations entre maîtres et serviteurs
    • Embauche de serviteurs