A cerner
De Atlas Etnográfico de Vasconia
En Carranza (B) este jueguito representa la fabricación del pan. Dos niñas o niños, uno frente a otro, se cogen de las manos y balancean los brazos de un lado a otro a la vez que recitan:
- Así se cierne
- así se amasa,
- así se le da
- la vuelta a la masa.
Al decir el último verso giran sin soltarse las manos quedando de espaldas. Vuelven a recitarlo y al acabar regresan a la posición inicial. Lo repiten tantas veces como quieren.
