El arado, goldea

De Atlas Etnográfico de Vasconia
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El arado, en euskera goldea, viene a ser una cuchilla destinada a cortar y remover la tierra. La voz golde es derivada del latín culter en significación de cuchillo[1].

En sus diversas modalidades ha sido el apero principal que desde antiguo se ha utilizado para roturar, remover y abrir surcos; sobre todo en terrenos llanos. Fue el primer instrumento con el que se empleó la fuerza animal; yuntas de vacas o bueyes uncidos con yugos. En nuestras encuestas de campo se han registrado varios modelos de arados de los que muchos desaparecieron a lo largo del siglo XX. El arado denominado brabán que se introdujo en los años 1920 ha sido el último modelo arrastrado por yunta de vacas o bueyes antes de la introducción del tractor y de la mecanización general del campo. Sustituyó en todas las localidades a los antiguos arados.


 
  1. Santiago SEGURA. Voz “Culter” in Nuevo diccionario etimológico. Diccionario Latín-Español y de las voces derivadas. Bilbao: 2003.