Relación de informantes

Las referencias personales de los informantes que han aportado datos para la redacción de esta obra quedan aquí consignadas mediante apellido, nombre y año de nacimiento por este orden.

Su contribución desinteresada ha sido imprescindible para la realización de la encuesta etnográfica sobre Agricultura por lo que los Grupos Etniker de Euskalerria y Labayru Fundazioa les expresan su agradecimiento.

ÁLAVA

Abezia (Urkabustaiz)

Arrausi, José, 1927. Bilbao, Celestino. 1950. Harberas, Evaristo. 1919. Harberas, Natalia. 1931. Iturrate, M.ª Begoña. 1932. Izarra, Emiliana. 1930. López, José Luis. 1965. López, Juan. 1961. López, Maite. 1969. López, Santiago. Martínez de Osaba, Aurea. 1940. Montoya, Alberto. 1962. Ortiz de Zárate, Josu. 1964. Ruiz de Zárate, Cosme. 1929. Urbina, Félix. 1930. Uriarte, Leandro. 1930.

Agurain

Arana, Concepción. 1915. Aracama, Félix. 1930. Alvarez de Arcaya, Antonio. 1938. García de Andoni, Félix. 1937. Iriarte, Jesús. 1915. Lopez de Munain, Inocencia 1914. Quintana, Faustino. 1921. Ruiz de Gauna, Agapito. 1915. Ruiz de Munain, Agustín. 1917. Ibañez de Gauna, Seberiana. 1920. Ruiz de Larramendi, M.ª Teresa. 1951. Saez de Cerain, Máximo. 1921. Ugarte, Bitkentxi. 1933.

Apellániz (Arraia-Maeztu)

Testimonios recogidos por Gerardo López de Guereñu Galarraga. Véase bibliografía.

Apodaka (Zigoitia)

Aispuru, Felisa. 1919. Albisu, María. 1916. Fernández de Larrea, Macario. 1906. García de Cortazar, Rufino. 1929. López de Lapuente, León. 1919. López de Sosoaga, M.ª Carmen. 1945. Martínez de Marigorta, Máximo. 1925. Rodríguez Pérez, Gregoria. 1914.

Argandoña

Fernández de Mendía, Jacinto. 1923. Ortiz de Landaluce, Julio. 1939. Ruiz de Arbulo, Juan Carlos. 1948. Galdos, Juan José (autor de la encuesta). 1963.

Berganzo (Zambrana)

Argote Lopez de Calle, José M.ª. 1925. Bolinaga, María. 1918. Fernández de Bastida, Blanca. 1916. Fernández, Isabel. 1924. Ocio Laguardia, Irineo. Ocio, Javier. 1930. Ocio López de la Calle, Aurora. 1920. Ocio Marquinez, Miguel. 1936. Ocio Ocio, Celestino. 1917. Vallejo, Consuelo. 1935.

Bernedo

Compañón, Ángel. 1918. Compañón, Cecilio, 1917. Elorrieta, Enma. 1974. Elorza, M.ª Anunciación. 1937. Fernández, Julián. 1901. Foronda, Victoria. 1919. Hermosa, Marcelina. 1909. Martínez de Alegría, M.ª Luisa. 1942. Martínez de Compañón, Amalia. 1923. Martínez de San Vicente, Esteban. 1905. Ogueta, Ricardo. 1974. Ozaeta, Félix. 1937. Pérez, Enrique. 1933. Presa, Mirian. 1975. Samaniego, Lourdes. 1937. San Vicente, Crescencia. 1902.

Iruña de Oca

Remón, Primi. 1923. Pérez de Mendiguren, Mario. 1927. Argote, Mari Carmen. 1930. Barredo, Dami. 1926. Icaya, Paqui. 1927. García de Cortázar, Vitorina. 1922. Sáez de Heredia, Carmen. 1931. Durana, Nieves. 1925. Ruiz de Austri, Felipe. 1919. Montoya, José. 1942. Pérez, Genaro. 1919. González, Julio. 1929. Ibáñez, Martín. 1930. Arrondo, Marce. 1940. Ruiz de Austri, Miguel. 1917.

Moreda de Álava

Bujanda, Javier. 1921. Bujanda, Luis. 1944. Ceballos, Nunilo. 1915. Chasco, Luis. 1920. Chasco, Serafín. 1922. Chasco, Luis María. 1954. Díaz de Cerio, Gerardo. 1925. Eraso, José María. 1917. García de Jalón, José. 1921. Maruri, Julián. 1923. Oyón, Julia. 1925.

Pipaón (Lagrán)

Roa, Paulino. 1917. Saracibar, Asunción. 1922. Sáenz Ibañéz, José María. Gainzaraín, Vitorina. 1928. Roa, Ignacio. Baroja, Margarita. 1924. Pérez Mesanza, Felipe. Ibañez Ruiz de Samaniego, Justino. 1922. Alegría, Antonio.

Ribera Alta

Guinea, Félix. 1929. Guinea, Vitori. 1942. Latorre, Piedad. 1937. Latorre, Prudencio. 1932. Montoya, Esteban. 1927. Olano, Asunción. 1914. Olano, Josefina. 1937. Pinedo, Pilar. 1920. Pinedo, Zacarías. 1922. Salvidea, Pilar. 1904.

Treviño y La Puebla de Arganzón

Valencia, Gregorio. 1916. Valencia, Justino. 1937. Marquínez, Honorato. 1927. Idiáquez, Anastasio. 1921. Martínez Urturi, Marina. 1913. Izquierdo, Teresa. 1950. Ramírez, Santiago. 1942. Argote, Felina. 1928. Argote, Teodoro. 1926. Pérez de Mendiola, Ángel. 1927. Duque, Ángel. 1938. Garai, M.ª Salomé. 1911. Roa, Benita. 1921. Roa, M.ª Jesús. 1929. Arbaiza, Vicente. 1941. Lasa, Paulino. 1927. Ruiz de Angulo, Cecilia. 1949. García, Pedro. 1941. Fernández, Ladislao. 1924. García de Salazar, José. 1930. Romero, José Antía. 1930. Elorza, Anunciación. 1936. Zaldivar, Honorio. 1929. Larrauri, Carmen. 1938. Gainzarain, Esperanza. 1927. Ordax, Pilar. 1944. Múgica, Mariano. 1923. Ogueta, M.ª Jesús. 1925. González Lasheras, Benito. 1933. Ramírez, Feli. 1946. Samaniego M.ª Carmen. 1945. Peña, Raquel. 1943. Martínez, Daniel. 1926. Ocio, Benito. 1930. Martínez, Primitivo. 1923. Ortiz de Jócano, Jesús. 1925. Moraza, Manuel. 1942. García, Félix. 1920. Ruiz Moraza, Ángel Santos. 1923. Rodríguez, Dorotea. 1928. Salcedo, Ricardo. 1932. Aguirre, José M.ª. 1935. González, Nicanor. 1943. Mendoza, Anunciación. 1930. Ruiz de Arcaute, Alfredo. 1930. Familia Portilla de Saraso. Somalo, Isabel. 1927. Argote, Castor. 1919. Ortas, Lucio. 1927. Familia Larrauri. Aranguiz, Isidro. 1936. Moraza, Jesús. Martínez, Carlos. 1941. Sevilla, Rafael. 1936. Familia Argote.

Valderejo

Ortiz, Macario. 1915. Vadillo, Juana. 1915. Ortiz, Miguel. 1920. Plágaro, Sabina. 1919. Guinea, Agustín. 1920. Guinea, Teresa. 1930. Vadillo, Eliseo. 1932. Medina, José Luis. 1934. Perea, José. 1936. Perea, Alfredo. 1939. Barrio, Julio. 1940. Estévez, Restituto. 1947. Ortiz, Juan Carlos. 1959. Ortiz, Xabier. 1944.

BIZKAIA

Abadiño

Mendilibar, Ángeles. 1925. Mendizabal, Santiago. 1916.

Amorebieta-Etxano

Aldazabal, Fernando. 1951. Aldazabal, Begoña. 1947. Aldazabal, Jorge. 1946. Aldazabal, M.ª Gloria. Aldazabal, Tiburcio. 1912. Arana, Florencio. 1910. Aretxaga, Gregoria. 1912. Bilbao, Juana, 1921. Belaustegigoitia, José Luis. 1941. Elorriaga, Ignacio. 1900. Elorriaga, Margarita. 1935. Etxebarria, Carmen. 1917. Etxebarria, Claudio. 1909. Etxebarria, Josefa. 1913. Etxebarria, Santiago. 1924. Guruziaga, José. 1929. Larrea, Enrique. 1911. Larruzea, Anastasio. 1936. Ugarte, Itxaron. Villarreal, Miren. 1933.

Bedarona (Ea)

Alzola, Beatriz. 1924. Alzola, Simón. 1912. Barainka, Patxi. 1910. Corta, Pedro. 1931. Eiguren, Vitoriano. 1928. Mendiola, Natividad. 1911.

Valle de Carranza

Cerro, Teresa (Ahedo). 1937. Peña Galdos, Luis (Paules). 1928. Peña Cerro, Luis Manuel (autor de la encuesta). 1962. Canales, Marcial (El Suceso). 1933. Munsuri, Gabriel (La Herrán). 1935. García Arriola, Andoni (Villanueva de Presa). 1962. Flores, Mertxe (Villanueva de Presa). Trigo, Kontxi (Concha). 1949. Fernández, Esther (La Gándara. Valle de Soba). 1943.

Gernikaldea

Undabeitia, Bitori (Ajuria). 1933. Valencia, Ángel (Gautegiz Arteaga). 1931. Zabalgojeaskoa, Basilisa (Nabarniz). 1929. Zabalgojeaskoa Arantza (Nabarniz). Oar-Arteta, Ismael (Ajangiz). 1961. Oar-Arteta, Jesús (Ajangiz). 1966. Valencia, Iñigo (Gernika-Lumo). 1962.

Lanestosa

Del Río, Pablo. 1914. Aramburu, Gloria. 1899. Uriarte, Paz. 1900. Crespo, Luisa. 1903. Crespo, Evaristo. 1904. Ortiz, Isauro. 1905. Ortiz, Severino. 1906. Verde, Manuel. 1909. Rodríguez Echevarria, Vicente. 1913. Crespo, Alejandro. 1914. Crespo, Gabino. 1916. García Santisteban, Gabriel. 1917. Bringas, Manuel. 1920. Benito Cué, Alberto. 1922. Edesa, Andrés. 1923. Edesa, Felipe. 1927. Edesa, Julián. 1931. San Emeterio, Rodolfo. 1931.

Urduliz

Bilbao, Tere. 1926. Unibaso, Jesús. 1927. Garitaonandia, Mari Tere. 1942. Gutiérrez Aspiazu, Manu. 1923. Gurrutxaga, Tere. 1929. Gurrutxaga, Julián. 1931. Gurrutxaga, Pedro. 1933. Olea, Dionisio. Otegi, Juan. 1930. Zabala, M.ª Ángeles. Bilbao, Felisa.

Zamudio

Echevarria, Evaristo. 1912. Mendiguren, Carmen. 1913. Landeta, Juana. 1913. Eguren, Justo. 1914. Mendiguren, Julián. 1917. Lekerika, Rufino. 1923. Bilbao, M.ªAngeles. 1927. Guezuraga, Jesús. 1929. Bilbao, M.ª Carmen. 1930. Zugazaga, Miren. 1932. Arkotxa, María. 1933. Bilbao, M.ª Inmaculada. 1947.

Zeanuri

Larrakoetxea, Margari. 1917. Intxaurbe, Simona. 1917. Ozerinjauregi, Juan. 1950. Olivares, Segundo. 1926. Intxaurbe, Doroteo. 1933. Uriarte, Florentino. 1920. Ozerinjauregi, Eusebio. 1952. Larrazabal, Saturnino. 1943. Aizarna, Serafín. Etxebarria, Gerardo. 1934. Bengoetxea, Francisco. 1932. Amorrortu, M.ª Teresa. 1961. Ozerinjauregi, Txomin. 1954.

GIPUZKOA

Ataun

Testimonios recogidos por José Miguel Barandiaran y Juan Arin Dorronsoro. Véase bibliografía.

Beasain

Aldasoro, Josefa Antonia. 1922. Aranburu Justo. 1908. Aranburu, Juana. 1897. Esnaola, Justina. 1915. Etxeberria, Miguel Antón, 1892. Etxeberria, María, 1921. Etxezarreta, Manuel. 1894. Goenaga, Juana. 1901. Goya, Dorotea. 1908. Insausti, Plácida. 1896. Lasa, Feliciana, 1907. Lizarazu, José María, 1897. Lizarralde, M.ª Antonia. 1913. Mujika María. 1935. Odriozola, José Miguel. 1930. Olano, Juan Cruz, 1898. Sarriegi, Jesusa. 1919. Sarriegi José Martín. 1914. Segurola, Maráa Luisa. 1901. Usabiaga, María Bautista. 1886. Zabaleta, Nicolás. 1909. Zufiaurre, Camino. 1905.

Berastegi

Aranalde, José. 1913. Aranalde, Patxi. 1931. Garziarena, Evaristo. 1928. Iparraguirre, María. 1921. Olaetxea, María Ángeles. 1930. Olaetxea, José Antonio. 1935. Ugartemendia, José. 1930.

Elgoibar

Galdos, Ramón. 1902. Zubizarreta, Manoli. 1913. Gabilondo, Inés. 1916. Juaristi, Segunda. 1918. Mendicute, José. 1927. Idigoras, Florentino. 1927. Churruca, Cándido. 1927. Ansola, Abdon. 1928. Ugarteburu, Josefa. 1929. Arrieta, Maritxu. 1930. Zubiaurre, José Mari. 1930. Beristain, José Manuel. 1940. Barrenetxea, José Juan. 1941. Loyola, Maritxu. 1948. Churruca, Pedro. 1962.

Hondarribia

González Camio, Juan. 1935. Berrotaran, Gregorio. 1945. Elosegi, Luis Mari. 1935.

Telleriarte (Legazpi)

Alzelai, Esteban. 1934. Alzelai, Eugenio. 1932. Arregi, Juanita. 1923. Aseginolaza, Dionisio. 1899. Guridi, Esteban. 1931. Moyua, Juana. 1907. Ormazabal, Amparo. 1938. Ormazabal, Anastasia. 1923. Ormazabal, Carmen. 1926. Ormazabal, Petra. 1926. Ormazabal, Teresa. 1939. Ormazabal, Joaquín. 1893. Telleria, M.ª Jesús. 1898. Ugarte, Isabel. 1918. Ugarte, Martín. 1916.

Zerain

Alustiza, Juan. Alustiza, Juanita. Apaolaza, Luisa. 1889. Apaolaza, Iñaxio. 1903. Apaolaza, Juan. 1904. Aramburu, Francisco. 1886. Arrieta, Dominica. 1887. Arostegi, Patricia. 1894. Arostegi, Balentiña. 1896. Arrieta, M.ª Andresa. 1880. Azurmendi, Anselma. 1873. Berastegi, Maria. 1885. Goya, Dorotea. 1869. Goya, Fermina. 1913. Goya, Paulino. 1921. Intxausti, Joaquin. Larrañaga, Krispulo. 1908. Larrañaga, Margarita. 1911. Mendiazar, Jose Antonio. 1874. Mendizabal, Engraxi. 1879. Mintegi, Carmen. 1887. Muñoa, Marcelina. 1915. Muñoa, Mónica. Muñoa, Francisco. Oria, Bixenta. Telleria, Tomás. 1884. Telleria, Bernardo. Telleria, Gregori. 1922.

IPARRALDE

Barandiaran, José Miguel. Larzabal, Ganixon. Ariztegi, Agnes. Kamino, Piarrezume. Pin, Guillaume. Eyeramuno, Marie. Eyeramuno, Gracianna. Aroztegizar Margarita. Duvert, Michel. Familia Mounho (maison Zubiatia). Bachoc, Xemartin. Curutcharry, Mano. Trounday, Pierres. Etchehandy, Martzel. Daguerre, Pantxoa. Saint Jean, M.B. Elso, Mmes. Irigoyen, Philippe. Etchegoyen, Philippe.

NAVARRA

Améscoa

Azpilicueta, Magdalena. Díaz, Modesta. Elcarte, Germán. García, Luisa. García de Eulate, Pilar. 1913. García, Mariano. 1892. Gil, Faustina. Gil, Felipe. González. Alejandra, Urbana y Tomás. Martínez, Elvira. 1904. Martínez, Guillermo. 1890. Martínez, Redondo, Emilio.José. Redondo, Emilio. Ruiz, Eugenio. Sáez, Leocadia.

Aoiz

Barandalla, Silvestre (Artajo). 1932. Echarte, Asunción / Echarte, Juan José (Aós). 1928 y 1930. Carte, Pedro (Murillo de Lónguida y Larrángoz). 1936. Zazpe, Manuel (Meoz). 1937. Gonzalo, Ricardo (Mugueta). 1930. Itúrbide, Juan (Ulí Bajo). 1948. Itúrbide, Juan (tío del anterior) (Ulí Bajo). 1921. Indurain, Rosalía (Villaveta). 1930. Burgui, Jesús (Zuasti). 1948. Arregui, María del Pilar (Aoiz). 1930. Valle de Arce: Ducay, Simón (Artozqui). 1923. Urtasun, Feliciano (Azparren). 1927. Goñi, Juan José (Espoz). 1930. Pascual, José (Gorraiz). 1929. García Inda, José Ángel (Imízcoz). 1953. Espinal, Francisco (Lusarreta). 1919. Inda José (Oroz Betelu). 1921.

Artajona

Testimonios recogidos por José M.ª Jimeno Jurío. Véase bibliografía.

Cárcar

Pérez Izal, Isidora. 1936. Pérez Izal, M.ª Cruz. 1964. Mateo Sola, Hilario. 1937. Pérez Sola, Antonio. 1953. Mateo, M.ª Rosario (autora de la encuesta, hija, nieta y bisnieta de agricultores).

Valle de Elorz

Balda, Julián. Guembe, Fermín. Larrayoz, Javier. Mina, Domingo.

Izurdiaga (Arakil)

Artieda, Juliana. 1901. Juango, Gregoria. 1922. Juango, Joaquín. 1932. Juango, Pilar. 1945. Juango, Vicente. 1947.

Muez y Úgar

Vidaurre, Elvira (Muez-Úgar). 1925. Vidaurre, Víctor (Muez). 1912. Garayo, Félix (Úgar). 1922.

Obanos

Beguiristain, Alfredo. 1910. Beguiristain, Javier, 1943. Eguílaz, Jesús. 1925. Zaratiegui, Martín. 1888. Alcalá, Antonio. 1956. Ansorena, Juana. 1913. Beguiristain, Arturo. 1913. Beguiristain, M.ªAmor (autora de la encuesta). 1949. Cildoz, Pilar. 1911. Guembe. Viana, Jesusa. 1903. Gúrpide, Joaquina. 1914. Vidart, Enrique. 1909. Zabalegui, Emilio. Zabalegui, Juan. 1910.

Valle de Roncal (Ustárroz, Isaba y Urzainqui)

Ustárroz: De Miguel, Amparo. 1920. Orduna, Pedro Antonio. 1948. Anaut, Félix. 1925. Marco, José Javier. Isaba: Marcilla, Esperanza. 1937. Marcilla, Florentina. 1933. Marcilla, Mariano. Pérez Serrano, María Evelia. 1923. Urzainqui: Pérez, Victoria. 1919. Pérez, Florentina. 1921.

San Martín de Unx

Ayerra, Jesús. 1919. Ayerra, Esteban. 1935. Cardesa, Hilario. 1920. García Muruzábal, Leoncio. 1897. Iriarte, Alfonso. 1938. Lecumberri, Leocadio. 1903. Lecumberri, Pedro. 1910. Leoz, Vicente. 1915. Leoz, Carmelo. 1920. Lerga, José. 1902. Lerga, José Luis. 1941. Muruzábal, Policarpo. 1922. Muruzábal, Nicolás. 1897.

Sartaguda

Moreno, Agustín. 1925. Ruiz Ortega, Eduardo. 1931. Moreno, Ana M.ª. 1955. Ruiz Martínez, Alberto. 1955. Ruiz Martínez, Juan Carlos. 1962.

Urdiain

Testimonios recogidos por José M.ª Satrustegi. Véase bibliografía.

Valtierra

Castillejo, Gabina. Mateo, Vicente. 1913. Miranda, Marina. García, Alfredo, 1920. Garde, Luis. 1920. Hualde, Luis.

Viana

Angulo, Alejandro. 1944. Aramayo, Francisco. 1949. Arazuri, Luis El capacero. 1921. Arazuri Izquierdo, Luis. 1947. Arina, Pablo. 1912. Arizu, Andresa. 1915. Cariñanos, Félix. 1948. Cariñanos, José. 1923. Díaz de Cerio, Javier. 1953. Dueñas, Jesús Cucli. 1933. Duque, Gonzalo Zalotes. 1937. Duque, Nicolás Trantrán. 1924. Duque, Vicente. 1911. Fernández de Luco, Manuel. 1959. García, José Minuto. 1922. Hernández, Elviro. 1921. Jiménez, Jesús Tachú. 1923. López, Antonio Pititi. 1925. Mendiola, Felipa. 1915. Mendiola, Gregorio. 1928. Merino, Jesús Pinela. 1923. Ortigosa, Ángel. 1937. Sáinz, Mari Cruz. 1949.