Plantas medicinales
En rincones de las huertas se cultivaron en tiempos pasados plantas que tenían un uso medicinal para los moradores de la casa o para su ganado. A veces se trataba de plantas de crecimiento espontáneo que no se escardaban dada su utilidad. No se trataba de una práctica extendida sino más propia de algunas familias que la tenían por costumbre.
Con el transcurso de las décadas se fue olvidando a la par que se arrinconaban los tratamientos tradicionales pero en los últimos tiempos ha resurgido con fuerza entre quienes postulan algunas tendencias de la agricultura ecológica y no solo desde la perspectiva de su uso medicinal para humanos sino además desde un nuevo punto de vista: el de plantas que curan plantas o que al menos impiden o limitan el ataque de las plagas a las especies hortícolas. Por esta misma razón hay quienes también cultivan especies ornamentales que tienen igual función protectora.